Salad Rong Biển Khô của Kim Dae-seok

Mẹo nấu 💡

• Không ngâm rong biển quá 5 phút hoặc chần quá 1 phút, vì điều này sẽ làm mất độ dai.
• Sử dụng giấm cô đặc gấp đôi thay vì giấm thông thường để giảm độ ẩm và tránh món ăn bị nhạt.
• Tránh thêm nước tương, vì nó có thể làm hương vị nặng và ngấy—chỉ nêm muối để có vị thanh.
• Vắt rong biển đã chần càng mạnh càng tốt để loại bỏ hết nước, đảm bảo nước sốt bám đều và không đọng trên bề mặt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nhanh chóng chuẩn bị một món ăn kèm chua ngọt trong thời gian ngắn.
• ⭐Những người thích món salad rong biển thanh mát, sảng khoái chỉ nêm đơn giản với giấm và muối.
• ⭐Bất kỳ ai muốn làm món ăn kèm đậm đà quanh năm bằng rong biển khô có sẵn tại nhà.