Bánh pancake dưa chuột của Kim Dae-seok
Một món bánh ngon miệng với lớp vỏ vàng giòn, sử dụng bột cà ri để trung hòa mùi trứng và làm nổi bật độ giòn tan của dưa chuột tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trước khi cho dưa chuột vào hỗn hợp bột, hãy đảm bảo bột và gia vị đã tan hoàn toàn để tránh vón cục và đạt được chiếc bánh mềm mịn.
- Một chút bột cà ri sẽ che đi mùi trứng đặc trưng và làm tăng độ đậm đà cho món bánh đáng kể.
- Tránh làm hỗn hợp bột quá đặc—giữ nó loãng và vừa phải để thưởng thức được cả độ giòn và độ giòn tan đặc trưng của dưa chuột.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng dưa chuột thừa theo cách sáng tạo và ngon miệng.
- Người tìm kiếm món bánh giòn đơn giản lý tưởng cho ngày mưa.
- Ai muốn có món khai vị siêu đơn giản với hương vị vừa vặn, không cần dùng nước chấm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.