Nguyên liệu chính
mì sợi thủy tinhthịt lợnrau cải ngồngtomrau chân vịtnấm bào ngưhành tâybí ngôxì dầu loãngđườngớt khôtiêu sanshohuajiaoxốt malatỏidầu vừnghạt vừng rang
Công kích thủ sếp Mala Zhajia
Món zhajia Mala độc đáo, không ngấy nhờ vị cay nồng của sơn trảo và hoa tiêu, hoàn thành chỉ trong một chảo mà không cần nấu hay xào riêng từng nguyên liệu
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không cần luộc mì riêng, có thể cho mì đã ngâm nước trực tiếp vào chảo vì độ ẩm từ rau củ sẽ giúp mì mềm mại.
- Nếu muốn làm trước và bảo quản, hãy luộc sơ rau chân vịt, vắt ráo nước rồi mới trộn vào cuối cùng để giữ màu sắc.
- Thay thế rau cải thân bằng đậu que hoặc bất kỳ loại rau giòn nào khác đều được.
Phù hợp với
- Những ai thích vị Mala và muốn thử nghiệm món zhajia độc đáo.
- Người muốn giảm công việc rửa chén, chỉ cần nấu zhajia đơn giản bằng một chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Mì Trộn Mala
- Yeo Kyung-rae's Bánh Bao Mì Cay Tứ Xuyên
- Miến trộn không bị nhão của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok món Japchae Mì Bột Khoai Tím Với Cá Viên Và Mầm Đậu Nành Giòn
- Kim Dae-seok's Lard Japchae
- Gochu japchae dứa của Seungwoo Dad
- Ttukdak Hyung món Mala Xiangguo
- Yeo Kyung-ok's Gà xào Ma La
- Yeo Kyung-ok's Gà xào Ma La
- Công kích thủ sếp Mala dê hầm nướng
