Kim Dae-seok món Mì Kalguksu Trộn Kim Chi

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Vì mì sẽ hấp thụ nước dùng nên việc nêm sẵn nước dùng kim chi với muối và đường thô là rất quan trọng để tránh vị nhạt.
• Khi đun mì, dùng nồi lớn sẽ ngăn trào nước và không cần phải thêm nước lạnh giữa chừng.
• Xay đá thật mịn giúp nước dùng giữ độ đặc và duy trì độ lạnh suốt bữa ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món mì mát lạnh, chua ngọt trên những ngày nắng nóng.
• ⭐Người muốn tận dụng kim chi và nước dùng kim chi thừa để chế biến bữa ăn nhanh gọn.
• ⭐Ai muốn làm món kalguksu mát lạnh bằng phương pháp đơn giản mà luôn thành công.