Món Doenjang Ramen của Kim Dae-seok
Món mì ramen với nước dùng đậm đà, thơm ngon hơn nhờ việc xào sơ doenjang và nước tương trước khi thêm nước.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấu mì ngắn hơn thời gian khuyến nghị một chút, sau đó mới cho trứng vào để tránh sợi mì bị quá mềm.
- Cho trứng từ từ vào nước dùng đang sôi, khuấy nhẹ một hoặc hai lần để trứng chín mềm và mịn.
- Bạn có thể điều chỉnh hoặc bỏ qua ớt xanh tùy theo mức độ ăn cay của mình.
Phù hợp với
- Những người muốn nước dùng đậm đà, sâu sắc và ngon miệng hơn so với cách nấu ramen thông thường.
- Những người đang tìm kiếm một món súp giải rượu ấm nóng, nhanh chóng và dễ làm.
- Những người muốn nâng tầm chất lượng món ăn chỉ với những điều chỉnh gia vị cơ bản tối thiểu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Mì Ramyeon Đậu nành Deulkkae
- Mì Naeng-i Doenjang của Baek Jong-won
- Jung Ho-young's Mì Ramen Thịt Lợn Doenjang Sarigomtang
- Solo Cooking God làm mì Jajang Doenjang
- Kimchi Soybean Sprout Hangover Ramyun của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung mì giải rượu đậu tương nấm rong
- This Man's Cook Mì Jajang Phong Cách Ganza-jang
- Công Thức Mì Ramen Giảm Căng Thẳng Từ Lời Nói Của Người Đàn Ông Này
- Mì Tương Đen Kiểu Nhà Hàng Trung Hoa của Aha Bujang
- Mì Ramyun Yukgaejang Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng của Kim Jin-soon
