Kim Dae-seok's Xào Rong Biển Giòn Tan
Món ăn giòn tan làm từ rong biển khô được tẩm dầu trước khi xào, sau đó hoàn thiện bằng nước sốt cô đặc và đường để tạo độ giòn hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng lửa lớn khi chiên rong biển — nó dễ cháy và gây đắng. Luôn dùng lửa trung thấp hoặc thấp.
- Không bao giờ cho rong biển vào nước sốt nóng — điều này khiến chúng vón cục và bị ướt. Luôn đợi nước sốt nguội một chút trước khi trộn.
- Lượng đường 1/2 muỗng canh cuối cùng giúp hút ẩm bề mặt, tối đa hóa độ giòn và giòn tan.
Phù hợp với
- Những ai muốn sử dụng rong biển khô trong các món ăn ngoài canh.
- Người thích món ăn phụ giòn, mặn giống như rong biển đã chế biến sẵn (gimjaban).
- Những người tìm kiếm món ăn phụ nổi bật với độ giòn của rong biển khô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cá Cơm Chiên Giòn Phủ Đường của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Món Xào Mực Nướng
- Okjubu món xào thân Undaria
- Kim Dae-seok's Xào Cọng Rong Biển
- Solo Cooking God Xào Cọng Rong Biển Khô
- Món xào thân rong biển của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok món Xào Cọng Rong Biển Khô
- Rong Biển Xào Nấm Kim Châm của Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun món Xào Cọng Rong Biển Khô
- Striker Chef Nướng bánh gạo kiểu mới
