Seungwoo Dad Bánh hot tự làm từ cá trắng, tôm và mực
Bột đặc sệt được làm từ cá trắng tươi, tôm và mực xay nhuyễn, chiên giòn hoặc nướng bằng máy waffle, tạo nên món bánh hot cao cấp tự làm tại nhà
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bột quá loãng thì khó định hình, hãy điều chỉnh lượng bột năng cho phù hợp.
- Muốn làm bánh hình vuông, hãy dàn bột mỏng lên giấy chống dính dùng cho lò nướng, rồi thả luôn cả giấy vào chảo dầu để giữ hình dáng dễ dàng.
- Không nên cho các loại sốt lỏng (như sốt cay không lửa) trực tiếp vào bột trước khi chiên vì sẽ bị vỡ ra gây bẩn dầu, nên dùng để chấm khi ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử nghiệm món bánh hot tự làm với độ dai khác biệt so với bánh mua sẵn.
- Những ai muốn sáng tạo món ăn độc lạ từ máy waffle hoặc giấy chống dính dùng cho lò nướng.
- Những ai muốn tự tay làm món ăn vặt hải sản lành mạnh, an toàn và đáng tin cậy cho gia đình.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.