Modu Recipe

Công thức làm Taco vỏ bánh tự làm của đầu bếp Công Kích Thủ

Taco tự làm với vỏ bánh làm từ bột mì và bột ớt paprika, ăn kèm với salsa cà chua tươi mát và nhiều loại topping như thịt bò bulgogi, tôm.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những người muốn trải nghiệm món taco đích thực với vỏ bánh tự làm đầy tâm huyết thay vì vỏ bánh mua sẵn.
  • ⭐ Những người muốn tạo ra món ăn vừa mang phong cách quốc tế vừa hợp khẩu vị bằng cách kết hợp các nguyên liệu quen thuộc như thịt bò bulgogi hoặc tôm.
  • ⭐ Những người đang chuẩn bị món ăn cho tiệc tại gia hoặc đồ nhắm với bia, với sốt salsa tự làm tươi mát và hương thơm nồng nàn của ngò rí.

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

  • Bột mì
  • Bột nở
  • Muối
  • Bột ớt paprika
  • Hành tây
  • Cà chua
  • Tiêu
  • Bột thì là Ai Cập (Cumin)
  • Ngò rí
  • Chanh
  • Trứng
  • Tôm
  • Thịt bò Bulgogi
  • Xà lách Romaine
  • Bơ
  • Sữa chua

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Bột mì, Bột nở, Muối, Bột ớt paprika, Hành tây, Cà chua, Tiêu, Bột thì là Ai Cập (Cumin).
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Taco vỏ bánh tự làm chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Bột mì, Bột nở, Muối, Bột ớt paprika, Hành tây, Cà chua, Tiêu, Bột thì là Ai Cập (Cumin).
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Taco vỏ bánh tự làm khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bột mìBột nởMuốiBột ớt paprikaHành tâyCà chuaTiêuBột thì là Ai Cập (Cumin)Ngò ríChanhTrứngTômThịt bò BulgogiXà lách RomaineBơSữa chua
YouTube

Món Taco Jeyuk Bokkeum Tortilla của Seungwoo Appa

Món taco fusion độc đáo, kết hợp jeyuk bokkeum cay nồng với hành tây thái sợi cay the và sốt kem chua tương đậu nành béo ngậy, ăn kèm với tortilla.

40phútDễThịt và món chính
Thịt heoTortillaHành tâyỚt chuôngTỏi
Món ăn fusionMón ăn độc đáoĐồ ăn khuya
YouTube

Ttukdak Hyung - 4 món làm từ bánh tortilla Costco

Thịt xông khói, giăm bông, tortilla được nướng, thêm sốt kem bơ thơm ngon, thưởng thức 4 món làm từ tortilla Costco béo ngậy.

55phútKhóThịt và món chính
bánh tortillathịt xông khói (bacon)trứngsữamayonnaise
khẩu phần lớncơm nhàngon cơm
YouTube

Ttukdak Hyung - Tortilla Nacho và Sốt Phô Mai

Bánh tortilla chiên giòn, rắc bột súp mì gói làm nacho, cùng sốt phô mai cheddar đậm đà làm bằng lò vi sóng siêu nhanh.

10phútRất dễmón nhậu
Bánh tortillaBột súp mì góiPhô mai cheddarSữa
Món nhậuSiêu đơn giảnĐồ ăn vặt xem phim
YouTube

Thịt Xông Khói Tự Làm của Seungwoo Dad

Thịt ba chỉ nguyên miếng được ướp muối, đường, nitrit natri trong một tuần, sau đó nướng từ từ ở nhiệt độ thấp trong lò để hoàn thành món thịt xông khói tự làm chuẩn vị.

10260phútKhóThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên miếngmuốiđườngnitrit natri
món độc đáomón thịttự làm
YouTube

Súp Kimchi Sujebi theo công thức Baek Jong-won

Món Kimchi Sujebi cay nồng với nước dùng đậm đà làm từ cá cơm khô rang giòn xay nhuyễn, thêm kim chi chua cắt bằng kéo và bột bánh dai ngon được làm bằng cách giẫm đạp để tối đa hóa gluten.

40phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bột mìKim chi chuaCá cơm khô nấu nước dùngBí ngòiHành tây
Món nướcVị cayTự làm tại nhà
YouTube

Món Gà Kung Pao Cola Chanh của Đầu bếp Tấn công

Món gà kung pao kiểu Trung Hoa độc đáo, thêm vị chua từ chanh tươi thay vì giấm và dùng cola để giữ độ giòn cùng vị đậm đà.

40phútVừaThịt và món chính
Thịt đùi gàChanhColaBột khoai tâyTỏi
Món ăn độc đáoĐồ nhắm biaTiệc tại gia