Nguyên liệu chính 🥩
thịt đùi gàhành tâyhành látrứngmirinxì dầu cao cấpbột ớt đỏ
Jung Ho-young's Oyakodon
Một món cơm gà kiểu Nhật với thịt đùi gà mềm ngọt và nước sốt homemade ngọt mặn đậm đà, topping trứng luộc mềm ẩm mịn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn dễ dàng tái hiện món oyakodon kiểu nhà hàng Nhật tại nhà
- ⭐ Người thích độ dai giòn của thịt đùi gà kết hợp cùng độ béo mềm của lòng đỏ trứng chảy
- ⭐ Các đầu bếp gia đình muốn chuẩn bị nhanh một món ăn ấn tượng chỉ với ít rau củ và thịt gà
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- thịt đùi gà
- hành tây
- hành lá
- trứng
- mirin
- xì dầu cao cấp
- bột ớt đỏ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt đùi gà, hành tây, hành lá, trứng, mirin, xì dầu cao cấp, bột ớt đỏ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Oyakodon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt đùi gà, hành tây, hành lá, trứng, mirin, xì dầu cao cấp, bột ớt đỏ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Oyakodon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung món gà mua tại siêu thị xào ôya-kodong
Món cơm trộn đơn giản chỉ với gà đã nguội từ đợt giảm giá cuối ngày tại siêu thị, được phủ lên lớp sốt hành tây ngọt mặn và trứng mềm mịn, tạo nên bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
gàhành tâyxì dầu loãngtrứnghành lá
siêu đơn giảndọn dẹp tủ lạnhmón một bát
Cơm Gà Trứng Kiểu Nhật Oyako Don của Seungwoo Appa
Một món Oyako Don siêu đơn giản chỉ 5 phút, với thịt đùi gà và trứng nấu trong nước sốt tương đậu nành Hondashi, chan lên cơm.
Thịt đùi gàTrứngHành tâyXì dầuHondashi
siêu dễcơm nhàmón một bát
Cơm Gà Oyakodon của Jang Ho-jun
Món cơm một tô làm trong 5 phút từ gà rán giao hàng còn thừa, phủ sốt đậm đà ngọt mặn và trứng mềm mịn.
Thịt gàTrứngHành tâyHành láMirin
Món một bátTận dụng đồ ăn thừaSiêu đơn giản
Ttukdak Hyung's Oyako Don
Bí quyết làm món cơm phủ thịt gà giòn rụm, thấm đều nước sốt trứng ngọt mặn trong 20 giây chỉ với một lần hấp nhẹ.
thịt đùi gàhành tâynấm hươngtrứngmirin
siêu dễđồ ăn vặt cho trẻngọt mặn
Kimchi Bokkeumbap không dính của Baek Jong-won
Kimchi Bokkeumbap hoàn hảo mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm mà không bị cháy hay dính, bằng cách tắt lửa trước khi xào cơm, trộn đều với gia vị, sau đó xào lại để cơm tơi và khô ráo.
kimchihành láxúc xíchcơm ăn liềntrứng
siêu dễcơm nhàmón một bát
Bokkeumbap nâng cấp của Baek Jong-won
Tận dụng một góc chảo để áp chảo xì dầu, tái tạo hương vị lửa đặc trưng của tiệm Trung Hoa, và xào cơm nguội cho tơi xốp – đó là món cơm rang huyền thoại kiểu Baek Jong-won.
trứnghành lácà rốtxì dầu loãngdầu mè
siêu dễmùi lửa chảomón một bát