Jang Ho-jun's Gà Oyakodon

Mẹo nấu 💡

• Khi dùng gà sống, tăng lượng xì dầu lên 2,5 muỗng canh. Với gà chiên thừa đã được tẩm gia vị, giảm xuống còn 2 muỗng canh để tránh quá mặn.
• Không trộn trứng quá kỹ; nếu trộn quá đều sẽ mất đi vẻ đẹp vân đá của món oyakodon. Chỉ khuấy nhẹ đủ để vỡ lòng đỏ.
• Tắt bếp khi trứng còn hơi lỏng bên trên; chúng sẽ tiếp tục chín nhờ nhiệt dư và giữ độ mềm khi ăn cùng cơm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Dành cho những ai muốn biến thịt gà thừa lạnh từ đồ ăn tận nơi thành món ăn ngon miệng, độc đáo chỉ trong vài phút.
• ⭐Dành cho những ai muốn tự làm món cơm gà trứng Nhật vừa ẩm, mềm, chuẩn vị tại nhà chỉ trong 5 phút mà không thất bại.