Oyakodon của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Loại bỏ da gà trước khi nấu giúp món ăn ít ngấy hơn và cho kết cấu sạch, mềm hơn nhiều.
• Không đánh trứng quá kỹ; để lòng trắng và lòng đỏ hơi tách biệt giúp cải thiện cả hình thức lẫn kết cấu.
• Đậy nắp chảo và tắt bếp để nhiệt dư nhẹ nhàng làm chín trứng, giữ cho trứng mềm ẩm thay vì khô.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món cơm gà kiểu Nhật mềm ẩm tại nhà.
• ⭐Những ai thích sự hài hòa giữa gia vị ngọt mặn và trứng chín mềm.