Oyakodon của Aha Bujang
Món cơm gà kiểu Nhật ẩm mịn, mang đến vị umami sâu lắng với thịt đùi gà mềm, tinh chất cá ngừ và Hondashi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ da gà trước khi nấu giúp món ăn ít ngấy hơn và cho kết cấu sạch, mềm hơn nhiều.
- Không đánh trứng quá kỹ; để lòng trắng và lòng đỏ hơi tách biệt giúp cải thiện cả hình thức lẫn kết cấu.
- Đậy nắp chảo và tắt bếp để nhiệt dư nhẹ nhàng làm chín trứng, giữ cho trứng mềm ẩm thay vì khô.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món cơm gà kiểu Nhật mềm ẩm tại nhà.
- Những ai thích sự hài hòa giữa gia vị ngọt mặn và trứng chín mềm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Oyakodon
- Oyakodon của Đầu bếp Shin Dong-min
- Ttukdak Hyung's Gà Mart Oyakodon
- Cơm Gà Oyakodon Ức Gà của Kim Jin-soon
- Cơm Gà Trứng Kiểu Nhật Oyako Don của Seungwoo Appa
- Jang Ho-jun's Gà Oyakodon
- Oyakodon của Ttukdak Hyung
- Oyakodon của Seonkyoung Longest
- Cơm rang kim chi không vón cục của Baek Jong-won
- Cơm chiên trứng vàng Spam của Kim Ho-yoon
