Jung Ho-young món Trứng Bọc Thịt
Một món trứng độc đáo và đậm đà, nơi lòng đỏ trứng luộc chín được lấy ra và nhồi đầy nhân thịt heo xay đã tẩm gia vị, sau đó hấp để tạo nên hương vị thơm ngon và đặc trưng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm ướt lưỡi dao hoặc dùng chỉ khi cắt trứng để tránh nứt bề mặt và đảm bảo đường cắt mượt mà.
- Khi nhồi nhân thịt vào lòng trắng trứng, nhấn chặt để loại bỏ khoảng trống, tránh tình trạng nhân tách rời trong quá trình hấp.
- Điều chỉnh độ đặc của sốt sao cho đủ đặc để bám trên trứng mà không chảy xuống — dùng hỗn hợp bột năng loãng để đạt độ kết dính phù hợp.
Phù hợp với
- Những ai muốn vượt qua các món trứng thông thường và tạo nên một món ăn đặc biệt với vẻ ngoài ấn tượng.
- Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn phụ dinh dưỡng hoặc đồ ăn nhẹ giàu protein mềm cho trẻ em.
- Người nội trợ muốn tìm một món khai vị sang trọng để gây ấn tượng với khách mời trong bữa tiệc tối.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Trứng hấp bọc phô mai của Choi Kang-rok
- Jung Ho-young's Chả trứng nhồi nhân tôm xé sốt chua ngọt
- Solo Cooking God Bát Cơm Trứng Luộc
- Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch
- Súp cà ri đậu phụ của Choi Kang-rok
- Ttukdak Hyung's Canh Trứng Thịt Bò Gochujang
- Ttukdak Hyung's Jangjorim Bò và Trứng
- Bowl cơm thịt heo và trứng Soboro của Seungwoo Dad
- Thịt Heo và Hẹ Trứng Jeon của Aha Bujang
- Cơm Gà Sốt Trứng Ngâm Tương Còn Dư của Jung Ho-gyun
