Jung Ho-young's Anago Tempura Don
Bowl cơm tempura phong cách chuyên nghiệp, topping với món chiên cá hồi biển giòn bên ngoài, mềm bên trong
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước đá, nước có ga hoặc bia không gas trong hỗn hợp bột sẽ hạn chế sự hình thành gluten, giúp món chiên giòn hơn đáng kể.
- Lấy món chiên ra khỏi dầu, để tiếp xúc thoáng qua không khí rồi đưa lại vào dầu sẽ giúp đạt được độ giòn mà không cần chiên hai lần.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm món cơm tempura kiểu nhà hàng cao cấp tại nhà.
- Những ai yêu thích các món cá hồi được chế biến đúng cách với lớp vỏ giòn và phần thịt mềm, ngọt bên trong.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Tôm Hùm Tempura Donburi
- Đọt Aralia và Nấm Tempura của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung's Tempura Don Siêu Đơn Giản
- Shin Dong-min's Ebiten Don
- Kim Milan's Risotto Parmigiana Truyền Thống
- YOOXICMAN's Miso Oden Phong Cách Nagoya
- Kim Milan's Amatriciana
- Sam kim Pasta Amatriciana
- Ttukdak Hyung món tortilla nachos và sốt phô mai cheddar
- Sung Si-kyung's Cơm Đậu Phụ Mapo
