Nguyên liệu chính 🥩
tômbột tempuratrứngtinh bột
Tempura Tôm Nhật Bản của Jang Ho-jun
Món tempura tôm kiểu bông tuyết Nhật Bản chuẩn vị với lớp vỏ giòn tan đặc biệt nhờ hạn chế sự hình thành gluten.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thực hiện thành công món tempura tôm kiểu bông tuyết như nhà hàng Nhật tại nhà.
- ⭐ Những đầu bếp mới bắt đầu từng gặp khó khăn vì bột tempura nhanh bị mềm.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- tôm
- bột tempura
- trứng
- tinh bột
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Đầu bếp Jang Ho-jun (Hojuihaem) để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Jung Ho-young's Tôm Tempura
Tôm tempura kiểu Nhật giòn tan được làm từ tôm hùm đen, xếp gọn gàng thành một hàng thẳng và thưởng thức kèm phần đầu riêng biệt.
tômbột đa dụng
giòn tanẩm thực Nhật Bảntiệc tại nhà
Jung Ho-young món Tempura mướp đắng và tôm hùm đen
Món tempura phong cách Nhật Bản cao cấp với mướp đắng tươi mùa xuân và tôm hùm đen béo ngậy, được bao phủ bởi lớp bột mỏng nhẹ như tuyết rơi rồi chiên giòn đến hoàn hảo.
mướp đắngtômbột tempura
nấu ăn theo mùatempurakỹ thuật đầu bếp chuyên nghiệp
