Jang Ho-jun: Cá thu Tây Ban Nha nướng sốt mayonnaise hành tây
Một món cá nướng sang trọng và độc đáo với những miếng cá thu Tây Ban Nha dày, đúng mùa, được phủ đầy sốt mayonnaise hành tây đậm đà và nướng đến khi vàng hoàn hảo trong lò
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức cá thu Tây Ban Nha đúng mùa theo cách mới lạ, không chỉ là nướng hay kho thông thường.
- ⭐ Những ai tìm kiếm một món ăn nhẹ tinh tế, bắt mắt cho tiệc tại gia, kết hợp hoàn hảo với rượu vang hoặc bia.
- ⭐ Những ai muốn một món cá mềm mại, béo ngậy mà ngay cả trẻ em cũng thích mê.
Cá thu Tây Ban Nhahành tâymayonnaisebột sanshothì làcà chua phơi nắng
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Cá thu Tây Ban Nha
- hành tây
- mayonnaise
- bột sansho
- thì là
- cà chua phơi nắng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Đầu bếp Jang Ho-jun (Hojuihaem) để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Cá thu Tây Ban Nha, hành tây, mayonnaise, bột sansho, thì là, cà chua phơi nắng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Cá thu Tây Ban Nha nướng sốt mayonnaise hành tây chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Cá thu Tây Ban Nha, hành tây, mayonnaise, bột sansho, thì là, cà chua phơi nắng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Cá thu Tây Ban Nha nướng sốt mayonnaise hành tây khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Đầu bếp Jang Ho-jun (Hojuihaem) để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.





