Jjajang Powder Uni Jjajang của Aha Bujang
Công thức tái tạo hương vị đậm đà của món uni jjajang kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách sử dụng bột jjajang và nguyên liệu thái nhỏ, không cần chunjang.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt heo phải được xào không chỉ chín mà còn phải chuyển sang màu nâu đậm và gần như chiên để phát triển hương vị đậm đà.
- Thái hành tây và bắp cải gần như băm nhuyễn để sốt bám đều lên mì khi ăn, tăng hương vị.
- Món ăn sẽ ngon hơn nếu để nghỉ khoảng 30 phút sau khi nấu, để hương vị rau củ hòa quyện hoàn toàn vào sốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món uni jjajang kiểu nhà hàng Trung Hoa tại nhà siêu dễ dàng.
- Những ai muốn sốt jjajang mịn, ngọt mặn mà trẻ em yêu thích.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.