Jjajang Powder Uni Jjajang của Aha Bujang

Công thức tái tạo hương vị đậm đà của món uni jjajang kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách sử dụng bột jjajang và nguyên liệu thái nhỏ, không cần chunjang.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Thịt heo phải được xào không chỉ chín mà còn phải chuyển sang màu nâu đậm và gần như chiên để phát triển hương vị đậm đà.
  • Thái hành tây và bắp cải gần như băm nhuyễn để sốt bám đều lên mì khi ăn, tăng hương vị.
  • Món ăn sẽ ngon hơn nếu để nghỉ khoảng 30 phút sau khi nấu, để hương vị rau củ hòa quyện hoàn toàn vào sốt.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món uni jjajang kiểu nhà hàng Trung Hoa tại nhà siêu dễ dàng.
  • Những ai muốn sốt jjajang mịn, ngọt mặn mà trẻ em yêu thích.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Jjajang Powder Chili Gan-jjajang của Aha Bujang15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  2. Mì Tương Đen Uni của Sung Si-kyung25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  3. Park Eun-young's Uni-jjajang15 phútDễThịt và món chính
  4. Uni Jjajang của Chinese Cuisine Witch25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  5. Hwang Jin-sun's Mì Jjajang Sòi20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  6. Lee Yeon-bok's Mì Jjajang Tôm Hến15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  7. Yeo Kyung-ok's Jjapaghetti Tôm Hùm Jjajang10 phútDễThịt và món chính
  8. Ttukdak Hyung's Uni Jjajang45 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  9. Yeo Kyung-ok's Uni-Jjajang15 phútDễThịt và món chính
  10. Jung Ho-young's Mì Jjapaghetti Sòi10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn