Nguyên liệu chính
Bí ngô giàThịt heo xayTômGừngTrứngNước tươngGiấmSữa chua không đườngBột mì đa dụngBột khoai tâyDầu mè
Hwang Jin-sun's Tangsuyuk Hobak
Đây là món tangsuyuk hobak chiên giòn, nhân đầy đủ bí ngô già, tôm và thịt heo xay, xuất hiện trong chương trình Culinary Class Wars.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trộn quá kỹ hỗn hợp bột chiên sẽ tạo ra gluten, khiến nó dai. Chỉ trộn nhẹ cho đến khi còn vài chỗ bột khô, dùng ngay sau khi trộn.
- Thêm sữa chua vào sốt bí ngô làm dịu đi vị chua gắt của giấm.
- Lát bí ngô dễ bị vỡ khi cuộn, hãy xử lý cẩn thận và không ép quá mạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món ăn đặc biệt phong cách Trung Hoa kết hợp từ Culinary Class Wars.
- Những người tìm kiếm một món ngon độc đáo sử dụng bí ngô già.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Snowflake Potato Starch Tangsuyuk của Aha Bujang
- Tangsuyuk nạc nọng heo của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Tangsu Galbi
- YOOXICMAN Pizza Kimchi Tangsuyuk
- Công kích thủ sếp Tôm hùm dưa lưới táo cam chiên xù
- Ttukdak Hyung món thịt bò xào giòn
- Striker Chef món heo quay cao cấp vị chanh dây
- Jotang của Choi Kang-rok (Tangsuyuk kho rim rồi chiên)
- Mokran Tangsuyuk của Lee Yeon-bok
- Ttukdak Hyung thịt ba chỉ cuốn giấy gạo xào giòn
