Fabri's Penne all'Arrabbiata
Món mì truyền thống được làm bằng cách hầm toàn bộ quả cà chua trong thời gian dài để phát huy hương vị umami sâu lắng, kết hợp cùng vị cay nóng từ ớt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hầm sốt cà chua trong thời gian dài sẽ loại bỏ vị chua đặc trưng của cà chua và thay vào đó là hương vị đậm đà, umami phong phú.
- Mì penne là lựa chọn lý tưởng cho sốt arrabbiata vì sốt có thể thấm vào bên trong các ống mì, bao phủ từng sợi mì một cách hoàn hảo.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn trải nghiệm vị cay tinh khiết và mạnh mẽ của ẩm thực Ý, chứ không phải vị cay nhân tạo.
- Dành cho những ai muốn thử làm một món sốt cà chua đậm đà, giàu umami, từ đầu đến cuối bằng tay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









