Jung Ho-young's Mì Bò Sườn Ngắn Hành Lá Tỏi
Một món mì dầu tiết kiệm chi phí với hương vị đậm đà, chất lượng nhà hàng, được làm bằng cách xào tỏi và hành lá tỏi trong mỡ thơm của sườn bò, sau đó làm giàu nước sốt bằng bơ và nước mì để tạo độ mịn hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sườn bò dễ bị dai nếu nấu quá lâu — hãy nấu đến khi màu đỏ nhạt biến mất, lập tức lấy ra và dùng làm topping để giữ độ mềm.
- Hành lá tỏi sẽ mất màu xanh tươi và trở nên nhũn nếu xào quá lâu, vì vậy hãy xào nhanh trên lửa lớn chỉ trong tích tắc để hành thấm dầu mà vẫn giữ độ giòn.
- Khi bơ và nước mì sôi, lắc đều chảo để dầu và nước hòa quyện mượt mà, tạo thành sốt béo mịn, liền mạch, nâng tầm toàn bộ món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì đẳng cấp nhà hàng tại nhà với chi phí tối thiểu.
- Người yêu thích sự hài hòa hoàn hảo giữa sườn bò béo ngậy và hành lá tỏi giòn ngọt.
- Ai đang tìm kiếm một món mì thanh lịch, phù hợp để ăn kèm rượu vang hoặc đồ uống có cồn nhẹ.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món mì sườn bò hầm
- Kim Dae-seok món Tteokbokki bột mì ba chỉ bò
- Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae với thịt bò
- Okjubu Món mì Bibimmyeon thịt bò thăn và cải thảo
- Mì Trộn Chadolbagi Kiểu Lee Yeon-bok
- Chính Ho Young - Chả bò curry chả bò
- Seungwoo Dad Món mì xào thịt bò nướng hành lá
- Mì udon xào chadolbagi của Seungwoo Dad
- Cơm rang Kkakdugi Thịt bò thái lát mỏng kiểu Ttukdak Hyung
- Công Thức Canh Sườn Bò Gyu-dong Bap Jjigae của This Man's Cook
