Bánh kếp Tổ Chim mới của Baek Jong-won
Bánh kếp khoai tây giòn kiểu bữa sáng hình tổ chim, làm bằng cách xào những sợi khoai tây mỏng với thịt xông khói mà không rửa để giữ nguyên tinh bột, sau đó thêm trứng để tạo thành hình tổ chim.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ rửa khoai tây dưới nước, vì rửa sẽ làm mất tinh bột giúp các nguyên liệu dính chặt với nhau.
- Chỉ dùng chảo chống dính đã được tẩm kỹ để tránh lật bánh và giữ nguyên hình dạng.
- Sau khi bỏ nắp, tăng nhẹ nhiệt độ để làm phần đáy giòn hơn, đạt kết cấu giống khoai tây chiên.
- Để tăng hương vị và độ hấp dẫn về mặt thị giác, rắc phô mai mozzarella lên trên trứng trước khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn sáng độc đáo và sang trọng, phù hợp cho cuối tuần.
- Người yêu thích các món khoai tây giòn, giòn tan giống khoai tây chiên.
- Ai muốn làm món ăn vặt dễ dàng chỉ với nguyên liệu thường có trong tủ bếp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Bánh Kếp Khoai Tây Trứng Gà
- This Man's Cook Nem Trứng Cà Phê
- Chả xúc xích hồng hồi ức của Baek Jong-won
- Bánh kếp mực tàu hạt é của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung món bánh rán cà ri bí ngô và xúc xích hồng
- Kim Dae-seok món trứng rán bí ngòi
- Eggplant Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung món trứng chiên thịt xông khói hồng
- Nakji Jeongol của Lee Hye-jung
- Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
