Chả Giò Việt Nam của Aha Bujang
Chả giò Việt Nam kiểu Hàn Quốc với rau củ tươi và xúc xích cuộn trong bánh tráng, dùng kèm nước chấm làm từ nước mắm cá cát, Tabasco và rau mùi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không ngâm bánh tráng quá lâu vì sẽ nhanh mềm và dễ rách; chỉ cần làm ẩm nhẹ và bắt đầu cuộn trước khi bánh quá dẻo.
- Thêm một ít nước chấm vào bên trong cuốn giúp gia vị thấm đều khắp nhân, làm món ăn ngon hơn.
- Để các cuốn chả giò không dính vào nhau, đặt chúng cách xa nhau trên đĩa khô.
Phù hợp với
- Những ai thích nước chấm cay, chua và mặn đậm đà hơn là tương ớt ngọt quá mức.
- Những ai muốn một bữa ăn nhẹ, thanh sạch bằng cách cuộn rau củ tươi và xúc xích trong bánh tráng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.