Mì Lạnh Kiểu Thái Yum Woon Sen của Aha Bujang
Món japchae lạnh kiểu Thái làm từ miến đậu xanh trộn với tôm và thịt heo chần trong nước sốt mắm chua ngọt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng miến đậu xanh thay vì miến khoai lang thông thường giúp miến không bị nở quá và giữ được độ dai mỏng.
- Vắt thật khô nước từ miến, thịt và tôm đã chần để nước sốt không bị loãng và gia vị thấm đều.
- Thêm nhiều ngò rí hoặc nước cốt chanh vàng theo khẩu vị sẽ tăng hương vị địa phương đặc sắc.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món mì chua ngọt thanh mát vào những ngày chán ăn.
- Những ai muốn dễ dàng làm món khai vị hoặc salad kiểu Thái để nhâm nhi tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yam Wun Sen của Lee Hye-jung
- Kim Yoo-ah's Mì Cup Yum Woon Sen
- Jung Ho-young's Mì Ramen Yum Wun Sen
- Mì lạnh kiểu Trung Hoa của Yeo Kyung-rae
- Ttukdak Hyung món mì lạnh kiểu Hàn Quốc
- Oh Se-deuk món salad cá hồi cay kiểu Thái
- Baek Jong-won Chén Thịt Cải Bẹ Xanh Phong Cách Thái
- Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái
- Solo Cooking God Cơm Chiên Phong Cách Thái
- Maeil Matna Cà Ri Tôm Kiểu Thái
