Mì Lạnh Kiểu Thái Yum Woon Sen của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng miến đậu xanh thay vì miến khoai lang thông thường giúp miến không bị nở quá và giữ được độ dai mỏng.
• Vắt thật khô nước từ miến, thịt và tôm đã chần để nước sốt không bị loãng và gia vị thấm đều.
• Thêm nhiều ngò rí hoặc nước cốt chanh vàng theo khẩu vị sẽ tăng hương vị địa phương đặc sắc.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món mì chua ngọt thanh mát vào những ngày chán ăn.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món khai vị hoặc salad kiểu Thái để nhâm nhi tại nhà.