Món cơm rang kiểu tiệm Tàu xưa, rang cơm với mỡ heo, nêm muối gia vị, thêm một muỗng canh nước để tạo hương khói và độ ẩm.

Tteokbokki làm từ bánh gạo tươi với nước sốt đặc sánh và gây nghiện đặc trưng của các quán ăn vặt ngày xưa, được tái hiện bằng cách xay bột ớt với bột mì, dùng nước dùng cá và chicken stock.