Mupama Ramyun của Aha Bujang
Mì ramyun giải rượu kiểu gukbap, với nước dùng đậm đà và thanh mát nhờ thêm củ cải khô, ssamjang và hành lá lớn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho củ cải khô vào từ lúc nước lạnh và đun sôi để mùi thơm của củ cải thấm đều vào nước dùng.
- Vì ssamjang đã có vị ngọt, không cần thêm đường để giữ nước dùng trong và thanh.
Phù hợp với
- Những ai muốn món mì giải rượu có nước dùng đậm đà và thanh mát hơn mì ramyun thông thường.
- Những ai muốn thử làm mì ramyun đặc biệt từ củ cải khô còn thừa ở nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Mì Ramen Mu-pa của Baek Jong-won
Xào hẹ và củ cải với dầu mè cho ra vị ngọt mát, đậm đà, thêm ớt Cheongyang cho vị cay nồng, món ramen giải rượu tuyệt hảo.
Mì ramenCủ cảiHành láỚt CheongyangDầu mè
siêu dễgiải rượumón mì
This Man's Cook Mì Ramen Tôm Hến Tỏi
Một món mì được nâng tầm bởi vị cay nồng và độ đậm đà sâu lắng, tạo nên từ việc xào hành lá, tỏi băm và gochugaru trong nước dùng cá ngừ để làm nền tảng đặc trưng, sau đó thêm bánh cá thái lát để tăng độ giòn và hương vị umami hấp dẫn.
mì ramenhành lábánh cátỏi
rất đơn giảnmón canhgiải rượu
Sung Anh món trứng tráng hành lá
Món trứng tráng kiểu nhà hàng cao cấp được nâng tầm từ công thức đơn giản dành cho trẻ em, với phần nước trứng đã lọc kỹ, được bổ sung nhiều bơ và crème fraîche, tăng thêm hương vị đậm đà nhờ hành lá đã loại bỏ vị cay và dầu mara thơm lừng.
trứngbơcrème fraîchetomato biếctôm khô
nhanh và dễbữa sángnhà hàng cao cấp
Mala Ramyun của Park Eun-young
Món mala ramyun cao cấp giúp tối đa hóa độ đậm đà của nước dùng và hương vị cay tê đậm đà bằng cách kết hợp gói gia vị ramyun với sốt mala.
ramyungia vị ramyunsốt malathịt ức bòthịt băm
cực kỳ đơn giảnvị cay têmón mì
Mì Ramyun Mala Gamjatang của Kim Ho-yoon
Món mì ramyun giải rượu kết hợp nước dùng Yeol Ramyun với sốt mala, bột hạt tía tô và lá tía tô, tạo nên hương vị cay nồng và đậm đà gợi nhớ đến gamjatang.
Yeol Ramyunsốt malabột hạt tía tôlá tía tôtrứng
ramyun giải rượumón khuyaramyun độc đáo
Ttukdak Hyung's Mì Ramen Mala Nóng
Thịt bò mỏng xào cùng bánh cá, cải thảo baby và sốt mala sẵn có tạo nên món mì ramen cay nóng, tê buốt và đậm đà
mì ramen nóngsốt mala sẵn cótỏi bămxì dầu hàuthịt bò lát mỏng
món mìcay và têrất đơn giản