Mì Ramyun Mala Gamjatang của Kim Ho-yoon
Món mì ramyun giải rượu kết hợp nước dùng Yeol Ramyun với sốt mala, bột hạt tía tô và lá tía tô, tạo nên hương vị cay nồng và đậm đà gợi nhớ đến gamjatang.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì sốt mala và bột hạt tía tô hút nước dùng, hãy dùng 600ml nước thay vì 500ml thông thường cho ramyun để tránh gia vị bị mặn.
- Để trứng yên trong nước dùng mà không khuấy để giữ được vị nước dùng đậm đà và trong trẻo đặc trưng của mala gamjatang.
Phù hợp với
- Những ai muốn món giải rượu có vị gamjatang cay hơn và đậm đà hơn ramyun thông thường.
- Những ai muốn thưởng thức món ramyun khác biệt với sốt mala và bột hạt tía tô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mala Gamjatang của Ttukdak Hyung
- Khoai tây chiên Mala kiểu Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung's Mì Ramen Mala Nóng
- Solo Cooking God Súp Mì Ramen Khoai Tây
- Công Thức Mì Ramen Sườn Đậu Hũ Nóng Của This Man's Cook
- Sung Si-kyung's Sundubu Yeol Ramyun
- Kim Ho-yoon's Kimchi Tuna Sundubu Yeol Ramyun
- Yeol Ramyun Risotto của Lee Jae-hoon
- Solo Cooking God Mì Ramen Xương Bò Tứ Xuyên
- Mupama Ramyun của Aha Bujang
