Yeo Kyung-ok's Mì Ma
Thịt heo xào, hành lá và sốt ma la phong cách Tứ Xuyên tạo nên nước dùng cay nồng, tê liệt với hương vị đậm đà
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể thay thế mì cắt bằng dao bằng mì udon kiểu Trung Hoa, kalguksu hoặc mì wheat mỏng tùy theo sở thích hoặc điều kiện có sẵn.
- Sốt chusan có hiệu ứng tê liệt mạnh, vì vậy hãy bắt đầu với lượng nhỏ—khoảng nửa muỗng canh—and điều chỉnh theo khẩu vị.
- Để trải nghiệm ma la chân thật hơn, bỏ hoàn toàn đường nếu bạn muốn tận hưởng trọn vẹn cảm giác tê buốt mạnh mẽ.
- Để tăng độ béo ngậy, xào nấm hoặc các loại rau củ khác cùng thịt heo trước khi cho nước dùng vào.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món mì ramen cay tê chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Người yêu thích độ dai của mì cắt bằng dao kết hợp với nước dùng đậm đà, cay nồng và béo ngậy.
- Bất kỳ ai tìm kiếm một bữa ăn đơn giản nhưng thỏa mãn, sử dụng sốt ma la đóng gói sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









