Nguyên liệu chính
bánh gạochả cá Hàn Quốc vuông (eomuk)bắp cảihành tâyhành lá lớntrứnggochugarutỏi bămJin-ganjangdầu hàosi-rô tinh bột
Tteokbokki Tỏi của Aha Bujang
Món tteokbokki tỏi đậm đà, mang đến vị cay nồng dễ chịu và hương vị umami sâu sắc nhờ lượng tỏi băm dồi dào.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng gochugaru mịn cho tteokbokki thay vì gochugaru hạt thô để nước sốt mịn, không bị sạn.
- Ngoài việc trộn tỏi băm vào sốt, hãy thêm 1 muỗng canh tỏi khi nấu để làm nổi bật hương vị tỏi cay nồng.
- Làm sốt gia vị trước và để trong tủ lạnh giúp các nguyên liệu hòa quyện sâu hơn.
Phù hợp với
- Những ai thích tteokbokki với hương vị tỏi đậm đà, cay nồng.
- Những ai muốn dễ dàng tái tạo hương vị quán ăn vặt chuyên nghiệp tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Công Thức Món Tteokbokki Tỏi của This Man's Cook
- Tteokbokki kiểu quán ăn vặt ngày xưa của Seungwoo Appa
- Pocha-Style Spicy Eomuk Tteokbokki của Aha Bujang
- Mì Ý Sốt Tteokbokki Sinjeon Của Ttukdak Hyung
- Tteokbokki Eomuk Cay Kiểu Chợ của Aha Bujang
- Tteokbokki chợ của Baek Jong-won
- Kim Dae-seok's Broth Tteokbokki
- Solo Cooking God làm món Tteokbokki Garae-tteok
- Solo Cooking God Món Tteokbokki Phô Cheese Với Đậu Hũ Mềm
- Jung Ho-young's Tteokbokki Cổ Điển
