Bibim Naengmyeon Cay của Seonkyoung Longest

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 1 muỗng canh gochujang để làm sốt
• 1 muỗng canh nước tương để làm sốt
• 1 muỗng canh mirin để làm sốt
• 1 muỗng canh dầu mè để làm sốt
• 2 muỗng canh ớt bột để làm sốt
• 2 muỗng canh mứt mơ để làm sốt
• 3-5 tép tỏi băm để làm sốt, khoảng 1,5 muỗng canh
• 1 quả ớt serrano để làm sốt, băm nhỏ
• 1,5 muỗng canh nước cốt chanh vàng để làm sốt
• 2 muỗng cà phê hạt mè để làm sốt, bóp nát trong lòng bàn tay
• 12-14 oz mì naengmyeon đông lạnh
• 3-4 nắm bắp cải
• 3-4 oz cà rốt, thái sợi mỏng
• 3-4 oz dưa chuột, thái sợi mỏng
• 1 muỗng cà phê dầu mè để hoàn thiện
• 1 muỗng cà phê hạt mè để hoàn thiện
• trứng luộc lượng vừa đủ, cắt làm đôi

Công thức 🍳