Đầu bếp căng tin
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Đầu bếp căng tin Công thức
Tìm thấy 28 công thức.
Baek Jong-won - Món đậu phụ sốt
Món đậu phụ được chiên vàng đều trong dầu mè, dai ngon, không bị vỡ vụn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên từ rau củ
Baek Jong-won món xào rau chân vịt
Món ăn chua ngọt nhẹ, thơm béo, không cay, làm từ rau chân vịt xào qua dầu với tỏi đã được chiên sơ để giảm vị cay và tăng độ ngọt
Baek Jong-won món gà om nước sốt cay đặc biệt
Công thức món gà om nước sốt cay đặc biệt của Baek Jong-won từng khiến các đầu bếp Michelin phải ngỡ ngàng trong thử thách mù mắt của chương trình 'Đầu bếp đen trắng'
Súp đậu phụ kiểu School Chef
Súp đậu phụ kiểu School Chef, không dùng nước hầm thịt hay hải sản, chỉ dùng dầu ô liu, dầu mè, tỏi băm, ớt bột và nước cá ngừ để tạo vị thanh mát, cay nồng đậm đà.
Giáp Sĩ Đại Gia - Mì Japchae
Món japchae tiện lợi, không cần xào từng loại rau riêng biệt, được phủ dầu mè giúp giữ độ dai và không bị cháy dù để lâu
Baek Jong-won món cà tím xào
Trước tiên, chiên tỏi băm trong dầu để khuếch tán mùi thơm đậm đà, sau đó xào cà tím đến khi trong suốt, tạo nên món cà tím xào có vị ngọt đậm đà.
Baek Jong-won món trứng hấp cao cấp
Sử dụng bột mì và nước hầm củ cải biển để giữ độ mềm mịn như bánh pudding và độ ẩm tuyệt đối cho món trứng hấp
Baek Jong-won món canh đậu nành rau chân vịt hạt é
Món canh đơn giản nhưng đậm đà, kết hợp vị béo thơm từ bột hạt é và vị sâu lắng của đậu nành đã xào kỹ
Cơm chiên trứng giòn của Nhà bếp Trường học
Cơm chiên trứng có hương vị khói đậm đà như nhà hàng, được làm bằng cơm đã tẩm dầu trước và nước tương cháy nhẹ, sánh ngang với món cơm chiên Trung Hoa.
Bếp trưởng trường học: Bánh rán cải bó xôi
Bánh rán cải bó xôi độc đáo với độ giòn được tăng cường nhờ bột năng và topping ngọt ngào từ ngô ngọt
Baek Jong-won món rau chân vịt chiên
Món rau chiên đặc biệt với lớp bột mỏng được phủ đều bằng túi nilon, chiên một lần duy nhất để đạt độ giòn tan như bánh kẹo
Baek Jong-won món Mì sợi gạo hầm xương bò
Món mì sợi gạo hầm xương bò đơn giản, dùng nước hầm xương bò đóng gói sẵn để có vị đậm đà ngay cả khi bận rộn