Baek Jong-won món rau chân vịt chiên
Món rau chiên đặc biệt với lớp bột mỏng được phủ đều bằng túi nilon, chiên một lần duy nhất để đạt độ giòn tan như bánh kẹo
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nhúng đầu que gỗ vào dầu, nếu bọt nổi lên sôi sùng sục tức thì là nhiệt độ dầu phù hợp.
- Không cần chiên hai lần, chỉ cần chiên một lần cho đến khi độ ẩm vừa bay hết sẽ tạo nên kết cấu tuyệt hảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử thách món rau chiên độc đáo tại nhà mà không lo bột bay lảm chảm.
- Người yêu thích món ăn vặt dinh dưỡng giòn tan như bánh kẹo hoặc đồ nhậu kèm bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Mực và Rau Chân Vịt Trộn Chomuchim
- Eomuk Kkochi Twigim của Ttukdak Hyung
- Bánh Mì Kẹp Chiên Kiểu Ý Carrozza của Lee Jae-hoon
- Jung Ho-young's Bánh Rán Cá Trắm Bạc
- Salad Rau Muống Bò Gwangjang của Đầu bếp Kim Dae-seok
- Baek Jong-won món salad rau chân vịt bọc thịt
- Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Rau Muống Đậu Nành
- Bếp trưởng trường học: Bánh rán cải bó xôi
- Kim Dae-seok món rau chân vịt trộn tương đậu
- Rau Chân Vịt và Bạch Tuộc Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
