Hong Shin-ae

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

cơm nhànấu ăn thường ngàymón theo mùa
Kênh chính thức: YouTube · Chuyên gia ẩm thực Hong Shin-aeYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Hong Shin-ae Công thức

Tìm thấy 28 công thức.

Sắp xếp

Hong Shin-ae's Japchae Một Chảo

Japchae một chảo siêu đơn giản, trong đó sợi mì thủy tinh không cần luộc riêng mà được hầm trong nước sốt gia vị, giữ độ dai lâu dài.

15 phútDễThịt và món chính
sợi mì thủy tinhnấm shiitakehành tâycà rốtthịt bò file tenderloin
Món Một ChảoTiệc TùngẨm Thực Nhà

Hong Shin-ae's Đậu hũ Kongguksu

Món ngon mùa hè đậm đà, thơm lừng, làm từ đậu hũ và các loại hạt chỉ trong 5 phút mà không cần mất công ngâm, nấu đậu nành.

5 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Đậu hũHạt thôngBơ đậu phộngSữaMì sữa đậu nành
Siêu đơn giảnMón ngon mùa hèMón mì

Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu

Một món mì thanh mát với sợi mì buckwheat dai giòn, cuộn trong nước dùng thịt bò hầm đậm đà, kết hợp cùng hỗn hợp nước đá lạnh và nước muối kim chi chua ngọt.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì buckwheatkim chi củ cảikim chi bắp cảinước dùng thịt bò hầmnước kim chi
đặc sản mùa hèmón mìmón ăn giải rượu

Hồng Tân Ái làm món Cá mòi muối xào củ cải Hàn Quốc

Một món cá mòi muối đã bỏ xương hoàn hảo, hầm với củ cải ngọt và các gia vị đậm đà thấm sâu vào thịt cá, tạo nên món 'cắp cơm' thật sự.

30 phútVừaThịt và món chính
cá mòi muốicủ cải Hàn Quốctỏi bămgừng bămgochugaru
món cámón cắp cơmmón hầm

Hong Shin-ae's Oi Sobagi

Món kim chi dưa chuột mùa hè giòn tan, không bị nhũn, nhờ phương pháp tưới nước muối sôi bí mật.

30 phútDễmón phụ
dưa chuộthành lá nhỏgochugarunước mắm cá mòitỏi băm
kim chi mùa hèmón ăn kèmđộ giòn

Hong Shin-ae Kimchi-jeon

Món kimchi-jeon giòn tan với tôm cắt lớn, được trộn trong hỗn hợp bột giàu dầu mè và nước tương để tăng độ đậm đà.

20 phútDễmón phụ
bột bánh kếp Hàn Quốctrứngdầu mènước tươngkim chi lên men kỹ
ngày mưađồ ăn vặt makgeollimón bánh kếp

Hồng Tân Ái làm canh mầm đậu tương kim chi

Một công thức canh mầm đậu tương kim chi thanh mát và cay nồng, lấy hương vị sâu đậm từ những sợi cá cơm khô.

30 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu tươngkim chisợi cá cơm khôđậu phụtỏi băm
món ăn giải rượumón canhrất đơn giản

Hồng Tín Ái nấu cơm mới bằng nồi

Phương pháp nấu cơm nồi chắc chắn: đun sôi nước hoàn toàn ở lửa lớn với nắp mở, sau đó hấp ở lửa nhỏ để có cơm bóng mịn, dính nhẹ.

25 phútDễCơm và món một bát
gạo mớiđậu ultari
cơm nồinấu ăn tại nhàcông thức cơ bản

Hộp cơm trưa giảm cân của Hong Shin-ae

Một hộp cơm trưa tập trung vào protein, tăng hương vị cho rau củ bằng nước cốt chanh và dầu ô liu, mang đến bữa ăn lành mạnh và tươi mát.

25 phútDễSalad và bữa nhẹ
Thịt bòTrứngCải thảoTomatoTáo
Quản lý cân nặngĂn uống lành mạnhChế độ ăn giàu protein

Hong Shin-ae's Napa Cabbage Geotjeori

Món geotjeori cải thảo siêu đơn giản làm ngay không cần muối, dùng tỉ lệ vàng giữa nước mắm cá cát và siro omija.

15 phútDễmón phụ
cải thảohành lábột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămgừng băm
món phụkim chisiêu đơn giản

Cơm Nếp Lúa Mạch của Hong Shin-ae

Bằng cách đun sôi với nắp mở rồi chỉ hấp, ai cũng có thể thành công hoàn hảo trong việc làm cơm nếp lúa mạch thơm bùi và giòn tan dễ chịu.

20 phútDễCơm và món một bát
Gạo trắngLúa mạch
Cơm nếpThực phẩm lành mạnhĂn tại nhà

Hồng Tân Ái's Mù Saengchae

Một món mù saengchae siêu đơn giản, tối ưu hóa độ giòn và vị thanh mát bằng cách bỏ qua bước muối và ngâm sẵn hỗn hợp gia vị bí mật.

15 phútDễmón phụ
củ cải trắnggochugaru (ớt bột Hàn Quốc)tỏi bămgừng bămnước mắm cá
món ăn kèmrất đơn giảnđộ giòn