아하부장

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

전문점요리nấu ăn thực tếsốt
Kênh chính thức: YouTube · 아하부장_JOHNCOOKYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

아하부장 Công thức

Tìm thấy 883 công thức.

Sắp xếp

Guljeon (Bánh hàu chiên trứng) của Aha Bujang

Hàu chần sơ để kiểm soát độ ẩm, áo bột năng và trứng, rồi áp chảo cho đến khi mềm ẩm

15 phútDễmón phụ
hàu tươitrứng gàhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)ớt Cheongyangớt chuông (ớt ngọt)
món theo mùasiêu đơn giảnmón nhắm makgeolli

risotto cà chua hải sản lúa mạch của Aha Bujang

Món risotto hải sản cà chua với kết cấu nổ giòn được làm từ hải sản đông lạnh hỗn hợp, cà chua nguyên quả đóng hộp và lúa mạch ngâm.

25 phútDễCơm và món một bát
lúa mạchhải sản hỗn hợpcà chua nguyên quả đóng hộptỏi bămhành tây
Món ăn độc đáoẨm thực phương TâyTiệc tại nhà

Bột Hạt Tía Tô Đậu Phụ Vịt Baeksuk của Aha Bujang

Món canh vịt bổ dưỡng với nước dùng bột hạt tía tô béo ngậy, xay nhuyễn cùng đậu phụ và hành tây, điểm thêm rau cần nước thơm lừng

40 phútVừaThịt và món chính
vịt chặt miếngđậu phụhành tâykhoai tâycủ cải trắng
món bổ dưỡngmón canhbữa cơm nhà

Dakhanmari Cabbage Water Kimchi của Aha Bujang

Công thức làm kim chi nước bắp cải giòn, chua, thanh mát đặc trưng của các quán Dakhanmari nổi tiếng.

30 phútDễmón phụ
bắp cảigochugaruớt sừng Việt Namtỏi bămgiấm
món phụbữa cơm nhàhộp cơm trưa

Beef Tenderloin Steak của Aha Bujang

Thăn bò được buộc dây để giữ dáng, áp chảo nhẹ trên lửa vừa thấp, dùng kèm sốt kem đậu béo ngậy

20 phútDễThịt và món chính
thăn bòđậu nướngkem tươisữahành tây
tiệc tại nhàđãi kháchmón thịt

Clam Mulhoe của Aha Bujang

Một biến tấu mới lạ của món mulhoe, với thịt nghêu chần, rau củ giòn, chogochujang (tương ớt pha giấm) tự làm và nhiều nước dùng lạnh.

20 phútDễmón nhậu
nghêudưa chuộtbắp cảiminari (rau cần nước)lá tía tô
đặc sản mùa hèmón nướcsiêu đơn giản

Lẩu Tương Đậu Nành Lên Men Kiểu Nhà Hàng của Aha Bujang

Món lẩu cheonggukjang jjigae kiểu nhà hàng, thanh mát và đậm đà nhờ nấu cùng kim chi chua, cá cơm nước dùng và bí xanh.

20 phútDễCanh và món hầm
cheonggukjang (tương đậu nành lên men)bí xanhhành tâyhành lá lớn (daepa)cá cơm nước dùng
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà

Cua hấp sốt cà ri trứng của Aha Bujang

Món ăn cao cấp phong cách pu phat phong kari, với cua hấp phủ sốt đặc biệt từ bơ, bột cà ri, trứng và dầu hào.

35 phútVừaThịt và món chính
cua hoacủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốcớt cheongyanghành tây
món độc đáotiệc kháchmón thịt

dưa chuột muối chua của Aha Bujang

Dưa chuột muối chua tự làm dùng cho mì Ý, với hương thơm tuyệt vời của gia vị muối chua và kết cấu giòn

30 phútDễmón phụ
dưa chuột trắnghành tâygiấmgia vị muối chua
Món phụNấu ăn tại nhàHộp cơm trưa

mì Ý sốt cà chua thịt ba chỉ cay của Aha Bujang

Món mì này nâng tầm hương vị bằng cách thêm một loại sốt cay đặc biệt làm từ nho xanh và mận khô, cùng với thịt ba chỉ nướng, vào sốt cà chua đậm đà.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì Ýcà chua nguyên tráithịt ba chỉhành tây
món độc đáosiêu đơn giảnvị cay

Lẩu Lòng Bò Cay của Aha Bujang

Món lẩu lòng bò cay được ninh từ lòng bò đã làm sạch trong nước dùng với tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru) tạo vị cay nồng hấp dẫn.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
lòng bò noncủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốclá tía tôtỏi băm
món súpmón ăn khuyamón giải rượu

Mì Lạnh Trộn Golbaengi Siêu Đơn Giản của Aha Bujang

Món mì lạnh trộn siêu đơn giản làm trong 5 phút sử dụng củ cải muối chua nhanh với si-rô tinh bột và golbaengi đóng hộp, không cần ủ lâu.

15 phútDễThịt và món chính
mì naengmyeongolbaengi đóng hộp (ốc biển)củ cảisi-rô tinh bộtJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
siêu đơn giảnăn khuyamón thịt