Cơm và món một bát
Cơm, cơm phủ, cơm rang và món một bát
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Cơm và món một bát Công thức
Tìm thấy 1.244 công thức.
Hồng Tín Ái nấu cơm mới bằng nồi
Phương pháp nấu cơm nồi chắc chắn: đun sôi nước hoàn toàn ở lửa lớn với nắp mở, sau đó hấp ở lửa nhỏ để có cơm bóng mịn, dính nhẹ.
Cơm Nếp Lúa Mạch của Hong Shin-ae
Bằng cách đun sôi với nắp mở rồi chỉ hấp, ai cũng có thể thành công hoàn hảo trong việc làm cơm nếp lúa mạch thơm bùi và giòn tan dễ chịu.
Solo Cooking God's Xào Nấm Hầm Sữa
Một món xào nấm độc đáo với độ béo mượt của sữa hòa quyện cùng vị chua thanh mát của sốt cà chua, được tái hiện thành một biến tấu đậm đà và đặc biệt cho món xào truyền thống.
Solo Cooking God làm món Loco Moco tại nhà
Một công thức giúp tái hiện món loco moco kiểu Hawaii tại nhà bằng thịt bò viên mua sẵn, vừa tiện lợi lại ngon miệng.
Bowl cơm Donkatsu của Oh Se-deuk
Donkatsu truyền thống với miếng thịt heo đóng gói sẵn và rau củ giòn được hầm trong nước sốt ngọt mặn, sau đó bọc bên trong lòng đỏ trứng mềm mịn.
Shin Dong-min's Cơm Sashimi Cá Ngừ Tươi
Món donburi truyền thống với sashimi cá ngừ tươi, được tối ưu hóa về độ dai nhờ phương pháp ngâm muối thẩm thấu, served trên cơm nóng cùng nước xốt wasabi và gừng ngâm chua.
Shin Dong-min's Jokbal Bibimbap
Một món bibimbap ngon miệng, đậm đà hương vị với jokbal mềm ngọt được phục vụ trên cơm nóng cùng nước sốt jokbal tự làm ngọt mặn, đặc lại bằng bột tinh bột tạo độ bóng mịn — lấy cảm hứng từ phong cách của Dongpa Yook.
Shin Dong-min Katsudon Cao Cấp
Bowl cơm thịt heo kiểu Nhật với miếng sườn heo cao cấp dày được chiên nhẹ ở nhiệt độ thấp để giữ được độ mềm ngọt và hương vị đậm đà.
Cơm thịt heo tương đậu nành của Shin Dong-min
Món cơm thịt heo thơm ngon với vị umami đậm đà từ tương đậu nành và dầu ớt, xào khô để tăng hương vị khói mà không cần thêm nước dùng
Bowl cơm Japchae của Đầu bếp Shin Dong-min
Một món japchae rice bowl tinh tế với hương thơm nhẹ nhàng từ hạt é, rau củ giòn ngọt, xào không dùng nước dùng, mang lại vị thanh mát, trong lành.
Shin Dong-min's Cá hồi Donburi
Cá hồi donburi đơn giản với nước sốt wasabi xì dầu làm nổi bật vị béo ngậy, đậm đà của cá hồi tươi, giống như ở nhà hàng Nhật Bản
Shin Dong-min Yakitori Donburi
Nướng chín vàng giòn chỉ bằng mỡ tự nhiên từ thịt gà, món yakitori donburi này mang đến hương vị khói than đậm đà mà không cần dùng dầu.