Shin Dong-min Yakitori Donburi
Nướng chín vàng giòn chỉ bằng mỡ tự nhiên từ thịt gà, món yakitori donburi này mang đến hương vị khói than đậm đà mà không cần dùng dầu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Da gà tự tiết ra đủ mỡ thơm, nên không cần thêm dầu — giúp món ăn sạch sẽ mà vẫn đậm vị.
- Tránh thái hành lá quá mỏng vì dễ gãy khi nấu; giữ độ dày để giữ kết cấu và vẻ ngoài đẹp mắt.
- Khi khói bay lên và bề mặt bắt đầu chuyển màu nâu, hãy đậy nắp chảo trong vài giây để giữ hơi nước, giúp phần trong chín đều, mềm và giữ độ ẩm tốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món donburi kiểu Nhật nhà hàng thật sự tại nhà một cách dễ dàng.
- Người yêu thích nước sốt ngọt mặn hòa quyện cùng thịt gà béo thơm, đậm đà.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Shin Dong-min Yakitori Yodare
- Sung Si-kyung's Cabbage Clean-Out Rice Bowl
- Bowl Cơm Gà Toriyaki Tương Đậu Nành Lên Men Cay Ngọt của Shin Dong-min
- Jung Ho-young's Gà Thigh Xốt Teriyaki Donburi
- Ttukdak Hyung's Gà Xiên Teriyaki Donburi
- Seonkyoung Longest Cơm Chiên Trứng Spam Teriyaki
- Okjubu món Okonomiyaki Cơm
- Sung Si-kyung's Yaki Onigiri
- This Man's Cook Cơm Dotori-muk
- Mì Ý Đậu Sồi Khô theo phong cách Seungwoo Appa
