Mì và món ăn vặt Hàn
Mì, ramyeon, pasta, tteokbokki và món ăn vặt Hàn
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Mì và món ăn vặt Hàn Công thức
Tìm thấy 2.067 công thức.
Hong Shin-ae's Mì Tteokbokki Ma La
Một món mì tteokbokki cay và đậm đà, được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc, được nâng tầm bởi thịt ba chỉ, xì dầu ớt gochujang và nước sốt hàu.
Bánh bao hấp rau chân vịt của Jung Ji-sun
Bánh bao kiểu Thượng Hải nhân thịt heo ngọt và trứng chim cút, làm từ bột mềm lên men, nhuộm màu xanh bằng nước rau chân vịt.
Món mì asparagus của Shin Dong-min
Một món mì sang trọng với sốt purée màu xanh tươi mát được làm từ toàn bộ măng tây, được bổ sung hương vị đậm đà từ bơ và phô mai.
Sung Si-kyung's Bichon Frise Gimbap
Món gimbap hình chú chó Bichon Frise đáng yêu, với cơm trộn dầu mè thơm ngon được nắn thành hình chú cún và cuộn trong lớp trứng mỏng mềm mại.
Pasta Dứa của Fabri
Một món mì Ý truyền thống độc đáo sử dụng nước ép dứa tươi chua ngọt thay vì cà chua, kết hợp cùng độ béo thơm của thịt guanciale và phô mai Pecorino.
Mì Đậu Phụ của Delicious Slow-Aging
Một món mì bổ dưỡng và lành mạnh gợi nhớ đến mì cá cơm kiểu pojangmacha. Đây là món mì đậu phụ được làm dễ dàng với kong-dambak-myeon mà không cần luộc mì.
Mì Spaghetti Nghêu của Kim Milan
Công thức mì ống vongole chính hiệu theo góc nhìn thứ nhất, nấu cạn nước luộc nghêu cho đến khi sánh lại và bám vào sợi mì, thấm đẫm vị umami đậm đà, và kết thúc bằng một lớp nhũ tương.
Lim Sung-geun's Mì Kalguksu Hạt Ép
Một món mì kalguksu truyền thống do một đầu bếp Hàn Quốc danh tiếng chế biến, với độ béo mượt được nâng cao nhờ nước dùng kem và một nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm từ bốn loại bột ngũ cốc.
Jung Ho-young's Mì Myeonran Nóng Lạnh
Một món mì lạnh với sợi mì capellini mỏng được trộn trong nước sốt tỷ lệ vàng 1:1:1:1, không cần chiên, mang đến vị đậm đà, thơm ngon mà vẫn nhẹ nhàng như một bát mì.
Mì Jangjorim của Raymon Kim
Một món mì kết hợp đơn giản biến thịt jangjorim còn dư và nước xốt đậu nành thành bữa ăn ngon miệng, độc đáo bằng cách thêm bơ và nước dùng gà để tạo độ umami đậm đà, topping là lớp bánh mì vụn cay giòn rụm cho độ giòn hấp dẫn.
Raymon Kim's Mì Kalguksu Đậu Nành Béo Ngậy
Món ngon mùa hè béo ngậy, được làm bằng cách nấu đậu nành meju mà không cần ngâm trước, sau đó xay nhuyễn cùng quả mận khô — đơn giản, không vướng bận, chỉ có vị ngon và dinh dưỡng thuần khiết.
Bún Jjamppong Bông Tuyết Của Bà Tiên Trung Hoa
Một món jjeamppong đặc biệt với sợi bún jjolmyeon dai giòn và đậu hũ mềm, phủ lớp meringue lòng trắng trứng bông xốp cùng phô mai mozzarella như một lớp tuyết rơi.