Nguyên liệu chính
sợi mì capellinidầu ô liubột phô mai parmesanmyeonran trắng ít muốimayonnaisetiêu đen nguyên hạtnấm shiitake khô nướng
Jung Ho-young's Mì Myeonran Nóng Lạnh
Một món mì lạnh với sợi mì capellini mỏng được trộn trong nước sốt tỷ lệ vàng 1:1:1:1, không cần chiên, mang đến vị đậm đà, thơm ngon mà vẫn nhẹ nhàng như một bát mì.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ rửa mì dưới nước vì sẽ làm mất đi độ dai và hương vị đặc trưng. Luôn tráng dầu và để mì nguội tự nhiên thay vì rửa.
- Nếu dùng myeonran thông thường, có thể quá mặn, vì vậy nên dùng myeonran trắng ít muối. Lớp dầu ô liu nguyên chất cuối cùng là yếu tố then chốt tạo nên chiều sâu hương vị cho món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn một bữa ăn nhanh như mì gói nhưng lại có nét độc đáo, nâng tầm nhờ sử dụng mì.
- Người không muốn tốn nhiều thời gian nấu nướng trên bếp trong những ngày nóng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món mì trộn rau củ
- Solo Cooking God Món mì trộn cá ngừ
- Raymon Kim món Mì Xếp Thịt Nạp Đầy
- Mì Ý Kem Trứng Cá Tuyết - Seungwoo Appa
- Món Mì Lạnh Sốt Kem Trứng Cá Minh Thái Của Kim Ho-yoon
- Mì Ý Dầu Myeongran của Kim Ho-yoon
- Striker Chef Kimchi Myeongnan Pasta
- Lee Yeon-bok's Mì Myeongran
- Mỳ Ý Myeongran của Aha Bujang
- Mì Ý Kem Trứng Cá Tuyết Kiểu Baek Jong-won
