Món mì asparagus của Shin Dong-min
Một món mì sang trọng với sốt purée màu xanh tươi mát được làm từ toàn bộ măng tây, được bổ sung hương vị đậm đà từ bơ và phô mai.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để giữ nguyên mùi thơm tươi mát tự nhiên của măng tây, hãy duy trì nhiệt độ sốt purée dưới 90 độ C—nếu đun quá nóng sẽ làm bay mùi hương.
- Luộc phần vỏ măng tây đã vứt đi trong nước luộc mì sẽ giúp sợi mì thấm dần hương vị măng tây một cách tinh tế.
- Xay nhiều phô mai sẽ làm tăng độ béo ngậy và kết hợp tuyệt vời với rượu trắng.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một lựa chọn độc đáo và tinh tế khác biệt so với các loại mì thông thường như sốt cà chua hay dầu ô liu.
- Những ai muốn trải nghiệm trọn vẹn sắc màu tươi mát và hương vị thanh khiết của măng tây.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món cuộn măng tây nấm enoki
- Shin Dong-min's Sauté Măng Cụt
- Sung Si-kyung's Măng Tây Gà Nướng
- Sam kim món brunch măng tây trứng nước
- Fabri cá hồi sốt sữa chua măng tây
- Kim Chi Măng Tây của Lee Hye-jung
- Salad Măng tây của Kim Đại Thạch
- Kim Milan Măng Tây Risotto
- Raymon Kim món mì Tex-Mex
- Raymon Kim Món mì fusilli cay sốt phô mai mozzarella một nồi
