món nhậu
Món đậm vị hợp uống, ăn khuya và chia sẻ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
món nhậu Công thức
Tìm thấy 773 công thức.
Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo
Một món tôm nướng đơn giản theo phong cách cắm trại với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ xào đầu tôm để chiết xuất vị umami tự nhiên từ nội tạng.
Jung Ho-young's Cá ngừ vàng Sashimi
Sashimi cá ngừ vàng theo phong cách Nhật Bản truyền thống, làm từ cá ngừ vàng sống tươi, được làm sạch cẩn thận và thái mỏng với củ cải giã nhuyễn (otoroshi), served kèm nước xì dầu thanh mát và hỗn hợp củ cải cay nồng (mitsugi oroshi) đầy màu sắc
Hwang Jin-sun's Ssamchae Dangmyeon Bokkeum
Món xào kiểu Trung Hoa thanh mát, đậm vị, được làm bằng cách xào thịt heo xay và mì sợi thủy tinh cùng cải thảo muối chua, ssamchae.
Các Xiên Vịt Hành Lá Xanh của This Man's Cook
Món ăn ngon miệng với thịt vịt dày và hành lá được xiên cùng nhau, nướng với sốt cay ngọt và hoàn thiện bằng đèn hàn để tạo hương vị khói đặc trưng.
Cách làm Jajae Jeon của This Man's Cook
Món bánh pancake ngon miệng với thịt jajae dai mềm được xếp lớp trong hỗn hợp bột mỏng, hơi loãng, pha trộn cùng hành lá thơm lừng và ớt cay, chiên trên chảo với độ ẩm mềm mại, vừa miệng.
Cooks của Người Đàn Ông này: Món Jajang Mulchim
Món ăn kèm hấp dẫn với thịt jajang mềm mại được chần sơ, dưa leo giòn tan sau khi ngâm muối để giữ độ giòn, trộn đều trong nước sốt gochujang cay ngọt kích thích tiết nước bọt.
Bào Ngư Nướng Tương Doenjang Lá Tía Tô của Jung Ho-gyun
Bào ngư được phết sốt doenjang, phủ chanh và lá tía tô, nướng như hấp để tăng hương thơm và vị đậm đà
Fabri's Fritto Misto
Món chiên hỗn hợp theo phong cách Ý sử dụng bột mì semolina để tạo lớp vỏ mỏng, giòn tan, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.
Ttukdak Hyung món hơlạii hấp nguyên con
Hấp nguyên con hơlạii trong nồi hấp, dùng rượu soju để khử mùi tanh, hấp đúng 7 phút để giữ độ ẩm, thưởng thức trọn vẹn vị nội tạng béo ngậy
Okjubu's Củ cải gai vị gà
Món ngon sáng tạo với lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mại từ những miếng củ cải chiên, được phủ một lớp sốt vị gà ngọt cay tự làm yêu thích
Hwang Jin-sun's Ớt Hwang Bi Hong
Một món ăn vặt rượu baijiu cực kỳ hấp dẫn, làm từ ớt khô được ngâm và luộc để giảm độ cay, phủ lớp bột khoai tây và hạt sesame, rồi chiên giòn cùng đậu phộng.
Shin Dong-min's Tempura Dureup Giòn Tan
Món tempura tinh tế được làm bằng cách ngâm măng dureup, măng cây thiên lý Hàn Quốc, trong nước dùng suiji làm từ cá katsuobushi để tạo độ umami sâu trước khi chiên trong lớp bột nhẹ và giòn tan.