món nhậu
Món đậm vị hợp uống, ăn khuya và chia sẻ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
món nhậu Công thức
Tìm thấy 773 công thức.
Kim Dae-seok món mực nướng bơ
Mực nướng có kết cấu dai ngon, được ướp với muối và rượu mirin sau khi làm sạch kỹ bằng bột mì để loại bỏ tạp chất và mùi tanh, sau đó áp chảo với bơ mà không bị cong bằng cách dùng bát đè lên.
Kim Dae-seok Bánh xèo xà lách lá vừng
Một món bánh xèo xà lách độc đáo không dùng nước, sử dụng trứng và bột khoai tây để tạo độ giòn giữ được lâu, kết hợp với những hạt bắp ngọt bùi trong từng miếng cắn.
Yukhoe của Kim Dae-seok
Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.
Sung Si-kyung's Bánh Khoai Tây Phô Mai
Bánh khoai tây được làm từ khoai tây nạo, thêm phô mai Camembert và mozzarella, sau đó chiên áp chảo để tăng vị béo ngậy và thơm ngon.
Bánh Xèo Kimchi Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
Một loại bánh xèo kimchi đặc biệt giảm độ mặn nhờ đậu phụ nghiền, giòn bên ngoài, ẩm bên trong như bindaetteok.
Baek Jong-won món xào hàu rượu makgeolli
Món xào hàu độc đáo với độ sâu đậm đà, được tạo nên bằng cách xào hàu trong dầu tỏi đậm đặc, sau đó thêm rượu makgeolli và bơ để tạo lớp finish sang trọng, thơm nức mũi.
Ttukdak Hyung thịt đầu heo hấp
Món nhậu hấp dẫn, sử dụng thịt đầu heo bán sẵn có giá tốt, hấp lại với mùi thơm của hành lá và rượu soju để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, kết hợp cùng nước chấm mè đen béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà.
Seungwoo Dad Bạch tiêu tôm
Tôm được chiên giòn, trộn với dầu mè và xì dầu, thêm nhiều hạt tiêu đen nguyên trái xay kỹ, tạo nên hương vị cay nồng, mặn mà đậm đà theo phong cách Singapore.
Kongjeon của Baek Jong-won
Kongjeon siêu đơn giản, thơm béo và thanh đạm như bindaetteok, được làm bằng cách nấu nhanh đậu sống chưa ngâm với lò vi sóng và nước sôi, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Ttukdak Hyung's Lẩu Mỡ Heo Nguyên Tảng Vị Ma La Với Xì Dụng Nhân Hạt Dẻ
Món ăn đậm đà với thịt heo mông nguyên miếng và trứng chim cút nấu trong nước sốt Ma La cay nồng, served kèm rau mầm đậu phộng giòn tạo nên bữa ăn đầy thỏa mãn.
Ttukdak Hyung's Bulgogi Mộc nhĩ
Một món bulgogi cay nóng, chua ngọt được làm từ thịt ba chỉ, mộc nhĩ và củ cải, nấu trong nước sốt ớt đỏ đậm đà, mang đến vị mạnh mẽ, tươi mát tuyệt vời.
Ttukdak Hyung's Arong Satae Su Yuk
Món su yuk thanh đạm, được nấu chín kỹ với nước dùng ngọt nhẹ, phủ lên trên là hành lá thơm và cải thảo nhỏ, cùng miếng thịt arong satae thái mỏng, ăn kèm với độ ẩm vừa phải.