Nguyên liệu chính 🥩
tômbột khoai tâytrứngdầu mèdầu hàobột tiêuhành lá
Tôm tiêu đen của Seungwoo Dad
Dầu mè và dầu hào kết hợp với hạt tiêu đen xay nhuyễn, tạo nên hương vị cay nồng và mặn mà đặc trưng của món tôm tiêu kiểu Singapore.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích món cua/tôm tiêu đậm đà, mặn mà kiểu Đông Nam Á.
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm món tôm chiên lạ miệng, cay nồng, hợp làm mồi bia.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- tôm
- bột khoai tây
- trứng
- dầu mè
- dầu hào
- bột tiêu
- hành lá
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: tôm, bột khoai tây, trứng, dầu mè, dầu hào, bột tiêu, hành lá.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Tôm tiêu đen chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị tôm, bột khoai tây, trứng, dầu mè, dầu hào, bột tiêu, hành lá.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Tôm tiêu đen khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 블랙페퍼 비프
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 블랙페퍼 비프 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
thịt bòtinh bộtớt chuônghành tâybroccoli
siêu dễăn với cơm rất hợpmón độc đáo
YouTubeTtukdak Hyung's Ricepaper Shrimp Goonmandu
Món bánh mandu chiên giòn dai với nhân tôm băm nhuyễn bên trong lớp vỏ bánh tráng thay vì vỏ bánh mandu bằng bột mì, mang kết cấu giòn dai như guobaorou.
TômBột năngDầu hàoTỏiHẹ
Nồi chiên không dầuMandu độc lạKhông gluten
YouTubeBánh Chamnamul Saeujeon của Seungwoo Appa
Một món bánh rau củ độc đáo, được làm từ bột nhào chỉ bằng độ ẩm của trứng và rau chamnamul mà không cần thêm nước, tạo nên độ giòn hoàn hảo như món chiên.
Rau chamnamulTômTrứngBột chiên giòn
Món ăn độc đáoMón ăn đêmMón ăn theo mùa
YouTubeSeungwoo Dad's Menbosha nướng thơm tỏi
Menbosha với nhân tôm viên kẹp giữa bánh mì sandwich, ép nướng như bánh hotteok trong dầu tỏi băm, giảm độ ngấy
tômbột chiên giòntrứngbánh mì sandwichtỏi
giòn ngoài mềm trongđồ ăn nhẹ finger foodđồ nhậu tiệc tùng
YouTubeCanapé Al Sae-u Chip của Baek Jong-won
Món canapé siêu đơn giản, hoàn thành bằng cách đặt salad kem cua hoặc salad ngô bán sẵn lên trên snack tôm (al sae-u chip) dễ dàng tìm thấy ở cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị, sau đó rắc bột mùi tây.
Snack tôm (Al Sae-u Chip)Salad kem cuaSalad ngôBột mùi tây
Siêu đơn giảnĐồ nhắm biaCông thức cửa hàng tiện lợi
YouTubeBánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami