กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6 สูตร

ซุปปลาหมึกที่มีรสชาติเข้มข้น ทำได้อย่างรวดเร็วด้วยน้ำซุปไก่หรือซุปสำเร็จรูป ทานคู่กับน้ำจิ้มหอมกระเทียมและซอสโซยุ และเส้นเล็ก

ส่วนผสมทองคำสุดง่ายของน้ำ พริกแกงโคชูจัง น้ำตาล และซีอิ๊ว เพิ่มความสดชื่นด้วยต้นหอมและพริกฮาลาปิโน่ ทำให้ได้ออมุกแดงรสเผ็ดร้อนเหมือนร้านแผงลอยที่บ้าน

น้ำซุปโอเด็นที่สดชื่นต้มด้วยน้ำซุปปลาแอนโชวีเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสโซยุและซอสปลาแอนโชวี เพิ่มความเผ็ดจากพริกเขียว อะบูราเอจิ และสุกเกต ให้รสชาติเย็นสบายและกลมกลืนอย่างลงตัว

ผัดในน้ำมันมากเพื่อกำจัดความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วปรุงรสด้วยเกลือเค็มและน้ำมันงาให้ได้รสชาติเข้มข้น อิ่มเอมใจ เหมือนของกินตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

เครื่องเคียงสไตล์ร้านแผงลอยที่ทำจากกึ๋นไก่ที่คุ้มค่า คลุกเคล้ากับกระเทียมจนนุ่ม แล้วนำไปผัดกับน้ำมันงาและน้ำเชื่อมข้าวโพดจนขึ้นเงาสวยงาม

รสชาติย้อนความทรงจำร้านปิ้งย่างแบบดั้งเดิม ใช้เหล้าสาเกเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างสมบูรณ์ และเติมรสเผ็ดร้อนแรงและหวานมันลงในหมูติดกระดูกผัดเผ็ด