วัตถุดิบหลัก
เส้นอุด้งออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)หัวไชเท้ากุ้งแห้งดาชิมะผักตั้งโอ๋กระเทียมสับต้นหอมใหญ่เกาหลีฮนดาชิซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์จิน-กันจังโกชูการู
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสสไตล์โพจังมาช่า โดย Aha Bujang
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสอุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกคิดถึงบรรยากาศของร้านโพจังมาช่า ด้วยรสชาติอูมามิเข้มข้นจากฮนดาชิ ซอสหมัก และหัวไชเท้าซอยบาง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นหัวไชเท้าให้บางที่สุดเพื่อให้น้ำสต็อกมีรสชาติสดชื่นและกลมกล่อมภายในเวลาปรุงสั้น
- อย่าใส่กระเทียมสับลงในน้ำสต็อกโดยตรง แต่ให้โรยบนหน้าชามเพื่อให้กลิ่นหอมของกระเทียมเด่นชัดขึ้น
- ถ้าชอบ สามารถเสิร์ฟคู่กับกิมจิผัด หัวไชเท้าดอง หรือไข่ม้วนเพื่อเพิ่มความอิ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวน้ำใสอุ่นๆ สไตล์โพจังมาช่าในวันที่อากาศหนาว.
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับน้ำซุปสดชื่นจากเครื่องปรุงง่ายๆ เป็นของกินเล่นยามดึก.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- การักกุกซูปลาแอนโชวี่รมควันสไตล์ Baek Jong-won
- สูตรซอสบิบิมกุกซูสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won)
- ต็อกปกกีออมุกเผ็ดสไตล์โพชา โดย Aha Bujang
- สปูนดงกือรังแต็งของ Kim Jin-soon
- Striker Chef คัลกุกซูหอยเช่นเย็นสไตล์
- ซึงอู อัปป้า ชากาอุน คีรือเม ทวีกีนึน ชิลลีแซอู
- ฮง ชิน-แอ คัลกุกซูมาริสไตล์ ซัตการัก กเยรัน-มาลี
- คิมบับขนาดนิ้วมือสไตล์ This Man's Cook
- ซุปหอยลายของ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ขาไก่ต้มน้ำซุปฮันซินโพชัสท์
