คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อปรุงรส ใช้ซอสจิ๊นเจียงและน้ำปลาปลาแห้งแทนเกลือ จะทำให้สีของซุปเข้มขึ้นและรสชาติหวานเค็มเฉพาะตัวยังคงอยู่
• เห็ดหัวปลีไม่ควรต้มนานเกินไป เพราะจะสูญเสียความหนึบและกลายเป็นยุ่ย จึงควรปิดไฟเมื่อเห็ดฟูตัวพอเหมาะเพื่อรักษารสสัมผัส