คัลกุกซูน้ำซุปโอเด็นสไตล์ Ttukdak Hyung

น้ำซุปโอเด็นที่สดชื่นต้มด้วยน้ำซุปปลาแอนโชวีเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสโซยุและซอสปลาแอนโชวี เพิ่มความเผ็ดจากพริกเขียว อะบูราเอจิ และสุกเกต ให้รสชาติเย็นสบายและกลมกลืนอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ในการปรุงรส ใช้ทั้งซอสโซยุและซอสปลาแอนโชวีแทนเกลือ จะทำให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้นและคงความอูมามิเฉพาะตัวไว้ได้ดี
  • หลีกเลี่ยงการต้มโอเด็นนานเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อเสียความกรอบกลายเป็นนิ่มเละ ควรปิดไฟเมื่อโอเด็นพองตัวดีแล้วเพื่อรักษาความหนุบหนับในปาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่คิดถึงน้ำซุปโอเด็นที่สดชื่นและมีรสชาติเข้มข้นจากแผงขายของว่างตามถนน
  • ใครก็ตามที่ต้องการซุปอุ่นๆ สะดวกสบายมาทานคู่กับอาหาร.
  • คู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนที่หนาวหรือดื่มเหล้าตอนดึก—เหมาะเป็นเครื่องเคียงอบอุ่นๆ กับแก้วซูจู.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ออมุกตังสไตล์แผงลอย โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. ต็อก-โอเด้งตัง สไตล์ Sung Si-kyung20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ซุปโอเดนสไตล์ชินดงมิน1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  4. ออมุกโดริทังสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลเกบีปลาเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูสไตล์ยูอิกซิแมน โอเดนซอสมิโซะสไตล์นาโกย่า3 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  7. สตูว์ปลาแผ่นเผ็ดสไตล์ Sung Si-kyung25 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. ออมุกผัด โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองหมูชิ้น20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
คัลกุกซูน้ำซุปโอเด็นสไตล์ Ttukdak Hyung | Modu Recipe