วัตถุดิบหลัก
ปลาแผ่นเสียบไม้จินกันจังซีอิ๊วสำหรับทำซุปเหล้าทำอาหารโกชูจังโกชูการูกระเทียมสับต้นหอมญี่ปุ่นเนื้ออกวัว
สตูว์ปลาแผ่นเผ็ดสไตล์ Sung Si-kyung
สตูว์ปลาแผ่นเผ็ดสไตล์โพจังมาชา พร้อมน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากน้ำสต็อกแอนโชวี่ ซอสเผ็ดสูตรลับ และเนื้ออกวัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเผ็ดแดง
เมนูต้มยำสไตล์ร้านข้างทางที่ใช้ซุปเมลชิคาลกุกซูเป็นน้ำซุปพิเศษ ใส่ข้าวเหนียวต้ม ลูกชิ้นไม้ และเส้นคาลกุกซู ต้มให้เข้มข้น เผ็ดหวาน กลมกลืน
ลูกชิ้นไม้ซุปเมลชิคาลกุกซูพริกป่นมิรินซีอิ๊วจิ้น
มื้อดึกเมนูน้ำซุปรสเผ็ด
เพ็ก จงวอน ออมุกแดง (Baek Jong-won's Red Eomuk)
ส่วนผสมทองคำสุดง่ายของน้ำ พริกแกงโคชูจัง น้ำตาล และซีอิ๊ว เพิ่มความสดชื่นด้วยต้นหอมและพริกฮาลาปิโน่ ทำให้ได้ออมุกแดงรสเผ็ดร้อนเหมือนร้านแผงลอยที่บ้าน
ออมุก (ลูกชิ้นปลาแผ่น)พริกแกงโคชูจังซีอิ๊วเกาหลี (จินคันจัง)พริกป่นเกาหลี (โคชูการู)ต้นหอม
ง่ายสุดๆรสเผ็ดร้านแผงลอย
