ซองซีคยอง จอลมยอนลูกชิ้นปลา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การแช่เส้นจอลมยอนในน้ำก่อนช่วยให้แยกเส้นได้ง่ายและป้องกันไม่ให้เส้นติดก้นหม้อขณะปรุง
• เนื่องจากน้ำซุปอาจจืดลงเมื่อใส่ผักและเส้น ควรปรุงน้ำซุปให้เค็มขึ้นเล็กน้อยด้วยเกลือและซอสถั่วเหลืองสำหรับซุปในขั้นตอนทำน้ำซุปเพื่อรักษารสชาติ
• หากชอบเผ็ด สามารถใส่พริกชองยางหั่นแว่น หรือโรยโกชูการุ (พริกป่นเกาหลี) ตามชอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากกินจอลมยอนแบบน้ำร้อน ๆ ซุปเข้มข้น แทนที่จะเป็นแบบคลุกเปรี้ยวหวานเผ็ด.
• ⭐ผู้ที่มองหาซุปบะหมี่ลูกชิ้นปลาเข้มข้นสไตล์ร้านข้างทาง หรือเมนูง่าย ๆ ที่กินเป็นของว่างหรือแก้เมาค้างได้.