คัลกุกซูเมลอนสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เลือกเมลอนเกาหลีขนาดกลางแทนที่จะเป็นขนาดใหญ่ เพื่อให้ดูดซับน้ำดองได้ดีขึ้น และมีเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า
• ควรจัดเมลอนเกาหลีให้ด้านเว้าหันขึ้นเสมอ หากหันลง จะทำให้น้ำดองไม่สามารถซึมเข้าไปได้อย่างทั่วถึง
• โซจูใช้เพื่อสมดุลและปรับรสชาติของน้ำดองให้ดีขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองรับประทานเมลอนเกาหลีในรูปแบบดองที่แปลกใหม่
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารเคียงกรอบอร่อยในช่วงฤดูร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการนำเมลอนดองเกาหลีไปใช้ในสลัดหรือซุปเย็น