คัลกุกซูเมลอนสไตล์ คิมแดซอก

เมนูดองเมลอนเกาหลีกรอบ เหนียว หมักด้วยเกลือ น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำส้มสายชู และโซจู

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เลือกเมลอนเกาหลีขนาดกลางแทนที่จะเป็นขนาดใหญ่ เพื่อให้ดูดซับน้ำดองได้ดีขึ้น และมีเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า
  • ควรจัดเมลอนเกาหลีให้ด้านเว้าหันขึ้นเสมอ หากหันลง จะทำให้น้ำดองไม่สามารถซึมเข้าไปได้อย่างทั่วถึง
  • โซจูใช้เพื่อสมดุลและปรับรสชาติของน้ำดองให้ดีขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองรับประทานเมลอนเกาหลีในรูปแบบดองที่แปลกใหม่
  • ผู้ที่มองหาอาหารเคียงกรอบอร่อยในช่วงฤดูร้อน
  • ผู้ที่ต้องการนำเมลอนดองเกาหลีไปใช้ในสลัดหรือซุปเย็น

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คิมแดซอก ยำแตงกวาเกาหลีปรุงรส10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. ซุปเย็นแตงเกาหลีดองสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  3. คิมจิหัวหอมกระเทียมสไตล์ This Man's Cook30 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. จังอาจิกระเทียม โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จังอาจจีดอกกระเทียมและกุยช่ายป่า โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  7. กุงแชจังกัจจีสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ชังอาจีต้นหอมป่า โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu30 นาทีง่ายกับข้าว