ซุปปลาแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่นของจุง โฮยอง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• สามารถใช้ปลาแซลมอนทั้งที่มีหนังหรือไม่มีหนัง ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
• การกรองฟองในขั้นตอนแรกจะช่วยให้รสชาติสุดท้ายสะอาด ไม่เหม็นคาวปลา
• หากไม่มีซีอิ๊วแทนที่สำหรับสีเข้ม ซีอิ๊วหมักทั่วไปก็ใช้แทนได้ดี