ซุปปลาแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่นของจุง โฮยอง

ปลาแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่นตุ๋นในน้ำซอสซีอิ๊วเข้มข้นทั้งหวานและเค็ม พร้อมหัวไชเท้า รากบูดโด และคอนจัก ให้รสชาติอูมามิลึกซึ้งและผิวหน้าเงาแวววาว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สามารถใช้ปลาแซลมอนทั้งที่มีหนังหรือไม่มีหนัง ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
  • การกรองฟองในขั้นตอนแรกจะช่วยให้รสชาติสุดท้ายสะอาด ไม่เหม็นคาวปลา
  • หากไม่มีซีอิ๊วแทนที่สำหรับสีเข้ม ซีอิ๊วหมักทั่วไปก็ใช้แทนได้ดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทานปลาแซลมอนในรูปแบบใหม่ นอกเหนือจากสเต็กหรือซาชิมิ ทั้งเป็นเมนูคู่ข้าวหรือของว่างที่มีรสชาติ.
  • คนทำอาหารที่ต้องการสร้างสรรค์รสชาติคลาสสิกหวานเค็มของอาหารตุ๋นปลาญี่ปุ่นได้อย่างแม่นยำ

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูมันเทศต้นอ่อน มันเทศ และปลาทูน่าสไตล์ คิม แดซอก30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Fabri40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. แกงปลาแมคเคอเรลสไตล์ Kim Dae-seok50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นมันฝรั่ง โดย Aha Bujang35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์จาง โฮจุน30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. ชินดงมิน ตุ๊กจัมบยอนจิโอโจริม30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นหม้อดิน โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ชินดงมิน ข้าวต้มปลาไหลทะเล40 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีปานกลางกับข้าว
  10. คัลกุกซูรสเผ็ดพริกไทยหอมสไตล์ This Man's Cook25 นาทีง่ายกับข้าว