คัลกุกซูหอยเชลล์สไตล์ Solo Cooking God
แพนเค้กที่เต็มไปด้วยต้นหอมหอม ๆ และเนื้อหอยเชลล์เหนียวหนึบ ปรุงรสด้วยกุ้งเค็มเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ เผาจนกรอบแม้แต่ขอบด้านนอก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้กุ้งเค็มที่สับละเอียดแทนเกลือธรรมดา จะช่วยลดรสชาติเหนียวเหนอะหนะจากแป้ง และเพิ่มรสชาติของทะเลให้มากขึ้นสองเท่า
- ใช้แป้งแพนเค้กเกาหลีและน้ำในปริมาณต่ำสุด โฟกัสที่ผักเพื่อให้แพนเค้กกรอบ ไม่เปียกชื้น
- ทาเนื้อที่น้ำมันปรุงอาหารอย่างทั่วถึงรอบขอบกระทะ และทอดเหมือนทอดในน้ำมันลึก เพื่อให้ขอบแพนเค้กกรอบเหมือนขนมปังกรอบ
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับคนที่มองหาคู่กับมักโกลลีในคืนฝนตก ที่มีเนื้อสัมผัสที่หอมมันและเหนียวหนึบยอดเยี่ยม.
- เหมาะสำหรับคนที่อยากได้แพนเค้กกรอบด้านนอก นุ่มด้านใน ที่เต็มไปด้วยผักและซีฟู้ด แทนที่จะเป็นแพนเค้กที่หนักด้วยแป้งและเหนียวเหนอะหนะ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









