สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,852 สูตร
คัร์บอนาราแบบดั้งเดิมสไตล์ Seungwoo Dad
คัร์บอนาราแบบดั้งเดิมที่ทำจากกัวนเชียเล่, ชีสเพคอโรริโนโรมาโน และชีสกรานาปาดาโน พร้อมไข่แดงที่อุ่นด้วยวิธีบ๊องมารี เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสครีมมี่อย่างสมบูรณ์แบบ
อาหารของชายคนนี้ เนียวตารี บอซ็อตจอน
จิมที่ทำจากเห็ดออร์ชิเดียที่ลวกสั้นๆ แล้วฉีกตามเส้นใย ปักไม้เสียบ แล้วผัดในกระทะจนได้ความหนึบและรสชาติกลมกลืน
คิม เดชอก คัมป์กิมจิรากบุร์ด็อก
กิมจิรากบุร์ด็อกรสชาติพิเศษและน่าอร่อยที่คงความกรอบและกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติของรากบุร์ด็อกไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม โดยการนึ่งในเครื่องนึ่งเป็นเวลา 5 นาทีพอดี แล้วนำมาผสมกับซอสเผ็ดและเค็มที่เข้มข้น
Kim Dae-seok's น้ำเชื่อมมันหวาน
น้ำเชื่อมธรรมชาติรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมที่ทำโดยไม่เติมน้ำตาลทราย โดยใช้มันหวานตามฤดูกาล มอลต์ไซรัปจากข้าว และข้าวเหนียวสุก นำมาหมักอย่างช้าๆ ในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
คุณกิมแดซอก ทำเต้าหู้โฮมเมดเอง
สูตรเต้าหู้โฮมเมดจากธรรมชาติโดยใช้ถั่วเหลืองขาว น้ำส้มสายชู และเกลือ เพื่อทำเต้าหู้นุ่มและมีรสชาติเข้มข้นที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้สารเคมีหรือตัวทำให้จับตัวที่ซื้อจากร้าน
คัมภีร์ผักกาดขาวจงกวาของเชฟคิมแดซอก
ผักกาดขาวฤดูหนาวถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานด้วยเกลือและน้ำเชื่อมข้าว เพื่อรักษารสชาติเหนียวหนึบ จากนั้นเสริมด้วยน้ำตาลดำและแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อให้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเงาแวววาว เป็นขนมบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณกิมแดซอก มะเขือเทศแยม
แยมมะเขือเทศโฮมเมดรสหวานเปรี้ยวที่ทำโดยการต้มมะเขือเทศเปลือกผิวออกอย่างอ่อนโยนเพื่อเพิ่มความหวาน แล้วปรุงรสด้วยน้ำเลมอนและเกลือให้ได้รสชาติสดชื่น
คิม เดชอก จานซุปเปอร์เซิร์ฟเจียวทัล
เจียวทัลกุ้งทะเลโฮมเมดรสเผ็ดหวาน หมักด้วยเกลือและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและคงความหนึบกรอบ
คัลกุกซูผักกาดดองซอสถั่วเหลืองสไตล์ คิม แดซอก
จานทานเล่นกรอบและเหนียวหนึบ ทำจากผักกาดดองที่หมักในซอสถั่วเหลืองเป็นเวลานาน หั่นบางๆ แล้วบีบให้แห้งสนิท จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกลืน เข้มข้นเผ็ดหวาน ทำให้แต่ละคำอร่อยจนต้องรีบกินข้าวหมดชามอย่างรวดเร็ว
ก๋วยเตี๋ยวเย็นสไตล์จีนของแม่หมอจีน
จานก๋วยเตี๋ยวเย็นสไตล์จีนแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติหวานเปรี้ยวเข้มข้น ปรุงด้วยซอสสไตล์จีนที่ทำจากซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ผสมกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเย็นสำเร็จรูปที่ซื้อมา พร้อมเนื้อถั่วเบนทาน้ำมันเพื่อความลึกซึ้งของรสชาติ
ชาเปลือกหัวหอมและพุทรา โดย Kim Dae-seok
ชาอุ่นที่หอมละมุนและมีความหวานธรรมชาติ จากการเคี่ยวเปลือกหัวหอมและพุทรารวมกัน
คุณชีฟ คิมแดซอก ซอสธรรมชาติจากข้าวแห้งเห็ดหอม
ซอสธรรมชาติที่ทำจากข้าว ข้าวเหนียว เกลือทะเล และเห็ดหอมแห้ง อบเบาๆ แล้วบดเป็นผงละเอียดเพื่อใช้ในอนาคต