วัตถุดิบหลัก
ผักกาดขาวน้ำเชื่อมข้าวขิงน้ำตาลดำแป้งถั่วเหลืองคั่ว
คัมภีร์ผักกาดขาวจงกวาของเชฟคิมแดซอก
ผักกาดขาวฤดูหนาวถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานด้วยเกลือและน้ำเชื่อมข้าว เพื่อรักษารสชาติเหนียวหนึบ จากนั้นเสริมด้วยน้ำตาลดำและแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อให้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเงาแวววาว เป็นขนมบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซูจองกวา สไตล์ Ttukdak Hyung
ซูจองกวาแบบดั้งเดิมที่ต้มอบเชยแท่งและขิงอย่างเข้มข้น มีรสเผ็ดร้อนอมหวาน เหมาะสำหรับล้างปาก
น้ำตาลทรายแดงอบเชยแท่งขิงเมล็ดฟักทอง
อาหารเทศกาลขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมทำเองที่บ้าน
ซูเจียงกวาสไตล์ คิม เดชอก
เครื่องดื่มโบราณสำหรับเทศกาล ซูเจียงกวา ที่มีรสเผ็ดร้อนจากขิงและกลิ่นอบอุ่นของอบเชยเบาๆ ผ่านการกรองด้วยผ้าละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสสะอาดไร้เศษ
อบเชยขิงน้ำตาลแดงจูจูบัวทุเรียนแห้ง
อาหารเทศกาลเครื่องดื่มดั้งเดิมขนมหวานหลังมื้ออาหาร
